Para la bodega jerezana Fernando de Castilla, Yema 2024 es la segunda añada del primer vino blanco seco, sin encabezar, que elabora. No está fortificado ni criado bajo velo de flor; y es que en su sencillez se encuentra buena parte de su magia, ya que, a través de Yema, Fernando de Castilla nos ofrece … Leer más
El vino fino, uno de los tesoros más emblemáticos del Marco de Jerez, tiene una historia tan peculiar y compleja como su paleta de aromas y sensaciones gustativas. Este vino generoso, único en el mundo, ha recorrido un largo camino desde ser considerado un vino débil y enfermizo hasta convertirse en una joya de la … Leer más
Jan Pettersen tiene claro lo que busca en un fino. Este noruego se enamoró del mundo del Jerez en cuanto “aterrizó” en Osborne, en el Puerto de Santa María, en un lejano 1980, recién salido de la universidad. El hoy propietario de la bodega Fernando de Castilla añora la complejidad, el cuerpo y las crianzas … Leer más
Compuesta por un fino, un amontillado, un oloroso, un PX y un palo cortado, la gama Antique de la bodega Fernando de Castilla agrupa sus vinos más exclusivos; vinos con larguísimas crianzas creados para obtener la máxima expresión de las elaboraciones más tradicionales del Marco de Jerez. Dentro de esta gama, cada estilo de vino … Leer más
La bodega Fernando de Castilla agrupa varios “cascos de bodega” del centro de Jerez, recogiendo el testigo de la historia de estos emblemáticos lugares que se remonta a 1837. Su nombre homenajea al rey Fernando III de Castilla “el Santo”, bajo cuyo reinado se conquistaron los reinos de Jaén, Córdoba, Sevilla y lo que quedaba … Leer más