Vermut La Janda: Un soberbio aperitivo con base de oloroso y un toque de PX

Vermut La Janda: Un soberbio aperitivo con base de oloroso y un toque de PX

En su afán por acercar el mundo de los vinos del Marco de Jerez a nuevos consumidores, Álvaro Domecq ha desarrollado un vermú realmente especial. Para ello, Ana Real –enóloga de la bodega jerezana– ha decidido tomar como base el vino oloroso de la solera La Janda, combinado con un aporte de Pedro Ximénez, todo … Leer más

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Tío Pepe, Álvaro Domecq y Fernando de Castilla nos desvelan los secretos del fino en rama.

Tío Pepe, Álvaro Domecq y Fernando de Castilla nos desvelan los secretos del fino en rama

El vino fino, uno de los tesoros más emblemáticos del Marco de Jerez, tiene una historia tan peculiar y compleja como su paleta de aromas y sensaciones gustativas. Este vino generoso, único en el mundo, ha recorrido un largo camino desde ser considerado un vino débil y enfermizo hasta convertirse en una joya de la … Leer más

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Bodegas Álvaro Domecq. Copa y barricos.

Bodegas Álvaro Domecq: Un rincón de Jerez en el que los caballos son casi tan importantes como el vino

Viajamos a Jerez para conocer Bodegas Álvaro Domecq, una histórica bodega situada en el centro de la localidad gaditana. Allí conoceremos sus vinos, brandys y vinagres, y cataremos en rama alguna de las botas históricas de una bodega de raza en la que los caballos son casi tan protagonistas como los vinos.

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