Nuevas etiquetas ambientadas en la naturaleza y el terruño de La Seca (Valladolid), en el que se cultivan las más de 100 hectáreas de viñedo de una bodega que recoge la historia de cinco generaciones de viticultores, revisten las botellas troncocónicas (hasta ahora bordelesas) que contienen las nuevas añadas de dos auténticos best-sellers.Javier Sanz Viticultor … Leer más
Para David y Olga, somos como peces en una pecera, y no podemos ver, en muchas ocasiones, que el mundo es mucho más que nadar en un banco de peces, en un banco de peces de ciudad.Hoy hablamos de un vino que lucha contra el cáncer. No es un medicamento. No es una poción maravillosa… … Leer más
Dicen que Jorge Ordóñez es el mayor exportador de vino español para Estados Unidos, y Robert Parker le ha nombrado Personalidad del Vino en EE.UU. en un par de ocasiones. Y aunque su origen se encuentra en Málaga, en su porfolio hay proyectos en Valdeorras, Rías Baixas, Calatayud, Montsant, Toro, Ribera del Duero, Albacete, La … Leer más
Cuando desde la bodega Javier Sanz nos propusieron probar la última añada de su Verdejo, nos pareció una excelente idea. Como norma, solemos huir de los varietales de Verdejo para el gran consumo, ya que nos hemos llevado grandes decepciones. Pero en el interior de esta bodetalla hemos encontrado un interesante puente entre los vinos … Leer más
¿Qué vinos puedes tomarte a bordo de un avión de Iberia en Business Class? En la actualidad, si es un vuelo intercontinental, la oferta es, cuanto menos, amplia, pero si vuelas entre dos ciudades europeas, la cosa se reduce, ya que puedes elegir entre Marqués de Vitoria Crianza 2016, Viña Arnáiz Crianza 2015, Faustino VII Blanco 2018 y Mayor de Castilla 2018, o sea: dos tintos de Rioja y Ribera del Duero y dos blancos de Rioja y Rueda, respectivamente.
Vaya por delante que no somos muy de pedir Verdejos. Quizá hayamos tenido demasiadas malas experiencias. Quién sabe. El caso es que hace unas semanas tuvimos la ocasión de empezar una comida con Beronia Verdejo 2017, y la cosa fue muchísimo mejor de lo esperado.De color amarillo pajizo, en nariz encontramos una auténtica explosión de … Leer más
En nuestro repaso veraniego a los blancos más refrescantes, hoy proponemos una opción al alcance de todos los bolsillos. K-Naia 2018 es un varietal de Verdejo con un 15 % de Sauvignon Blanc, aportación que le permite diferenciarse de los verdejos más típicos. Con una vinificación convencional y sin envejecimiento, este blanco presenta un color … Leer más
“¿En serio? ¿De verdad es un Verdejo?” Eso es lo que pensamos cuando probamos por primera vez Robert Vedel 2014 Cepas Viejas. Hay que aclarar que no estamos ante nuestra uva favorita, quizá porque casi siempre hemos tomado Verdejos muy comerciales, y desconocíamos el potencial de esta variedad.Elaborado con uvas procedentes de cepas de más … Leer más
Últimamente la uva Verdejo nos está sorprendiendo positivamente, y el Brut Carrasviñas es uno de los responsables. Se trata de un monovarietal fermentado a baja temperatura y criado con sus lías finas que realiza una segunda fermentación en botella según el método tradicional.Sorprendentemente aromático si lo comparamos con Cavas de su mismo precio, con la … Leer más