Describe Gabriel Alonso de Herrera el vino de la uva Albillo en su obra Agricultura General (1513) como “muy claro, de gentil color y sabor”. Y es que estamos ante una uva con mucha historia; tanta que genera confusión, ya que en distintas regiones se conoce como Albillo diferentes variedades de uva. El generalmente aceptado como Albillo (a secas) o Albillo Mayor es, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), una planta “vigorosa, de porte erguido, fertilidad media, producción baja y racimos pequeños que precisa suelos sueltos, exposiciones no muy soleadas y podas largas”. El MAPA describe asimismo los vinos de Albillo como “de color amarillo dorado, con aromas afrutados y acidez media”, y añade que son “carnosos y estructurados”.
Rioja tiene una oportunidad magnífica de enmendar errores del pasado y convertir la categoría de Viñedo Singular en un marchamo de calidad que las etiquetas Reserva y Gran Reserva hoy por hoy no tienen necesariamente. Cuando encontramos esta selección de vinos en el menú de catas del evento Riojas de Pueblo, en el que la … Leer más
En 2010 Nacho León (el autor de los vinos Demencia, en El Bierzo) y Julio Romera deciden empezar un nuevo proyecto en Soria, donde la familia de Julio tenía alguna viña. Empiezan a recuperar ese viñedo viejo de la familia de Julio y de algún amigo plantado en un terruño muy especial: laderas de ligera … Leer más
Consejo del día: Si ves una botella de esta joya, lánzate a por ella. No lo hagas por tratarse de uno de los primeros vinos blancos de guarda amparados por la D. O. Ribera del Duero. No lo hagas porque sus uvas provengan de un viñedo centenario. No lo hagas tampoco por tratarse de un … Leer más
Hoy viajamos a esa Ribera del Duero un poco diferente, a esa Ribera que desde noviembre de 2019 permite que los vinos blancos entren en la D. O. y que ha puesto al Albillo Mayor en el lugar que le corresponde. Hoy vamos a hablar de dos vinos de una bodega clásica, Señorío de la … Leer más
Bajo el título “Somos espíritu Ribera”, Alberto Tobes presentó en la última Experiencia Verema Madrid una selección de 15 vinos que representan la diversidad de variedades, estilos, zonas e incluso rangos de precios que podemos encontrar en la D. O. Ribera del Duero.
Tenemos simpatía por los vinos tintos con un pequeño aporte de uva blanca, un aporte que, entre otras cosas, supone una manera más sana y natural de añadir acidez a un vino tinto frente a la habitual dosis de polvitos de ácido tartárico. Por eso, cuando vimos que Ermita del Conde tenía una etiqueta llamada … Leer más
De los casi 70 majuelos que forman el viñedo de Ermita del Conde, 19 corresponden al Paraje de San Roque. Hablamos de viñedos plantados hace más de 100 años en una ladera orientada al sureste que supera los 1.000 metros sobre el nivel del mar, un mar que está muy lejos, ya que nos encontramos … Leer más
El velo del olvido cubre las tierras de Coruña del Conde, dejada al margen de la denominación de origen de Ribera del Duero, al margen del destino glorioso de una historia de constantes luchas entre arevacos, vacceos, romanos, visigodos, árabes, astures… un olvido que hoy amenaza sus majuelos de Albillo Mayor y Tempranillo plantados, en … Leer más
Jorge Monzón e Isabel Rodero cuentan con 30 hectáreas de viñedo muy viejo y cinco de viñedo joven con las que elaboran unos vinos artesanales y de poca intervención en la Aguilera (Burgos). Bodegas Dominio del Águila es su proyecto, y con él estan triunfando.Pícaro del Águila 2018 está elaborado con uvas de viñedos de … Leer más
Arribes son bancales imposibles en el cañón horadado por el río Duero. Es una tierra pobre barrida por el viento. Arribes es cuarcita, granito y esquistos de pizarra. Arribes es Pirita.Hablamos de un coupage de Malvasía (Doña Blanca), Godello, Palomino Fino, Puesta en Cruz, Albillo y Moscatel, de vides de entre 40 y 100 años … Leer más
Si piensas que en Asturias solo hacen sidra, te equivocas. Acogidos a la D. O. Cangas se encuentran 53 viticultores y seis bodegas, que elaboran sus vinos con variedades autóctonas procedentes de viñedos de altura. Vitheras 2016 es un varietal de Albarín Blanco con un pequeño aporte de Albillo (12 %) Moscatel de Grano Menudo … Leer más
Hoy, en nuestra categoría de «vinos naturales blancos de Albillo de cepas centenarias con etiquetas chulas», presentamos Lovamor 2018.Este monovarietal procede de vides plantadas entre 1891 y 1910, que se dice pronto. Fermenta en acero inoxidable y tina de castaño de 2.000 litros, obviamente con levaduras autóctonas, y descansa cuatro meses en depósitos de acero … Leer más
Hace unos meses catamos por primera vez los vinos de Goyo García Viadero y, como no podía ser de otro modo, nos hemos convertido en verdaderos admiradores de este viticultor de la Ribera del Duero, que trabaja también en la vecina D. O. Arlanza, en Toro y en Liébana.Goyo García Viadero Reserva Especial 2012 es … Leer más
Abel Mendoza elabora vinos de gama alta, como sus varietales Grano a Grano, cuyas uvas se despalillan manualmente. Todos sus vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos propios de la zona de San Vicente de la Sonsierra (en La Rioja), con una viticultura de mínima intervención. Y si su gama alta ofrece una calidad … Leer más
Soria es la gran olvidada de la Ribera del Duero, y es una pena, ya que en esta provincia encontramos propuestas originales y de calidad como las de Bodegas Antídoto.Roselito 2018 es un coupage de tempranillo (70 %) y Albillo (30 %). Los racimos de ambas variedades se prensan enteros y fermentan juntos durante 21 … Leer más
Bastan unos minutos de charla con Abel Mendoza para darse cuenta de que este viticultor riojano es una de las mentes más brillantes del mundo del vino. Su elocuencia, su honestidad y la hospitalidad con las que nos ha abierto las puertas de su casa son solamente un reflejo de la filosofía que aplica en la elaboración de todos sus vinos.
Somos muy fans de Charlotte Allen, una inglesa a la que llaman «la francesa» en Los Arribes, donde elabora vinos rebosantes de personalidad.🇬🇧 We love Charlotte Allen. She is a British woman known as «la francesa» in Los Arribes, where she lives and makes full of character wines.
