Abel Mendoza elabora vinos de gama alta, como sus varietales Grano a Grano, cuyas uvas se despalillan manualmente. Todos sus vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos propios de la zona de San Vicente de la Sonsierra (en La […]
Bastan unos minutos de charla con Abel Mendoza para darse cuenta de que este viticultor riojano es una de las mentes más brillantes del mundo del vino. Su elocuencia, su honestidad y la hospitalidad con las que nos ha abierto las puertas de su casa son solamente un reflejo de la filosofía que aplica en la elaboración de todos sus vinos.