Abel Mendoza Monge es un viticultor de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) que elabora vinos de calidad en la bodega homónima junto a su mujer, Maite Fernández.
No es la primera vez que hablamos de un vino de Abel Mendoza. Y es que este vitivinicultor riojano nos cautivó desde el primer momento en que le conocimos en persona, y nuestra admiración se reafirma cada vez que abrimos […]
¿Qué debes esperar en un Rioja? En un Rioja, en uno de los buenos, has de encontrar sabiduría, esfuerzo, honestidad, terruño… La sabiduría heredada por generaciones de viticultores… el esfuerzo por mantener el nivel que se le presupone a la […]
Se elabora en la región húngara de Tokaj, y es un monovarietal de uva Furmint… pero no es dulce. De hecho presume de ser el único vino de la zona cuyas uvas se recogen en su momento óptimo de maduración, […]
Abel Mendoza elabora vinos de gama alta, como sus varietales Grano a Grano, cuyas uvas se despalillan manualmente. Todos sus vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos propios de la zona de San Vicente de la Sonsierra (en La […]
Bastan unos minutos de charla con Abel Mendoza para darse cuenta de que este viticultor riojano es una de las mentes más brillantes del mundo del vino. Su elocuencia, su honestidad y la hospitalidad con las que nos ha abierto las puertas de su casa son solamente un reflejo de la filosofía que aplica en la elaboración de todos sus vinos.