No es la primera vez que hablamos de un vino de Abel Mendoza. Y es que este vitivinicultor riojano nos cautivó desde el primer momento en que le conocimos en persona, y nuestra admiración se reafirma cada vez que abrimos uno de sus vinos.
Abel Mendoza Malvasía 2018 es un monovarietal proveniente de cepas de más de 50 años cultivadas en ecológico sobre suelos arcillosos calcáreos. Los granos de Malvasía se separan a mano, se prensan y fermentan en barricas de roble francés donde el vino permanecerá durante cinco meses sobre sus lías.
En nariz es un vino de bastante intensidad. La fruta manda, combinada con sutiles notas tostadas. En boca encontramos fruta madura en un vino equilibrado, complejo y muy expresivo.
No es la primera vez que hablamos de un vino de Abel Mendoza y, desde luego, no será la última.
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It’s not the first time that we talk about an Abel Mendoza wine. And it’s because this Riojan winemaker captivated us from the first moment we met him, and our admiration is reaffirmed every time we open one of his bottles.
Abel Mendoza Malvasía 2018 is a single-varietal from vines over 50 years old, grown organically on calcareous clay soils. The Malvasia grapes are destemmed by hand, pressed and fermented in French oak barrels where the wine will remain for five months on its lees.
On the nose it’s an intense wine. The fruit rules, combined with subtle toasted notes. In the palate we find ripe fruit in a balanced, complex and very expressive wine.
It’s not the first time we have talked about an Abel Mendoza wine and, of course, it won’t be the last.
