Una finca de Logroño, cepas por podar y el clima de fondo. Ahí empezará el primer taller de Rioja Forma, el programa con el que el Consejo Regulador de la DOCa Rioja quiere mejorar la preparación técnica de sus viticultores. Son más de 13.000, repartidos por 144 municipios de Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. El Consejo presentó el plan en su pleno junto a otras dos medidas: un acuerdo con los sumilleres de SAVIA y una serie de encuentros por los pueblos sobre sus herramientas digitales. Las tres forman parte del bloque de formación de la Agenda Somos Rioja, presentada en mayo.
Del clima a la madera: así será Rioja Forma
El primer taller será en enero de 2027 en La Grajera. Se llama Taller Técnico de Poda de Rioja y combinará clases con prácticas entre las hileras. Tratará cómo adaptar los cortes a los distintos escenarios climáticos, cómo frenar las enfermedades de madera, en qué consiste la poda de respeto y cómo conseguir que una cepa viva más años sin perder su equilibrio. Una jornada de puertas abiertas mostrará en el propio viñedo máquinas, sistemas automáticos y otras tecnologías para la poda. En marzo llegará un taller práctico de injerto de vid, que comparará técnicas y explicará cómo ayudan a alargar la vida del viñedo y a mantenerlo sano. Las fechas y las inscripciones se anunciarán más adelante.
Estos dos talleres son los primeros de cinco módulos iniciales. El programa, pensado para mantenerse en el tiempo, tratará asuntos como las labores de cultivo, el equilibrio entre producción y calidad, el uso de los recursos y la adaptación a un clima que cambia. Lo respaldan el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y los departamentos de Agricultura de los gobiernos de Navarra, País Vasco y La Rioja. Rioja Forma deja la teoría en segundo plano: cada módulo parte de problemas concretos de la parcela y de las elecciones que tiene que hacer quien la cultiva.
Una plaza en Rioja Camp para el mejor sumiller de SAVIA
La segunda medida mira a la sala. El Consejo colabora con SAVIA, la Asociación de Sumillería de La Rioja, para que los vinos de la Denominación tengan más espacio en los programas y actividades de la escuela, y para que los alumnos terminen sus estudios conociendo mejor Rioja.
Dentro de este acuerdo, el estudiante con mejores notas de la promoción podrá participar en Rioja Camp, el programa internacional de Rioja Wine Academy. Es una formación sobre el terreno para profesionales del vino de muchos países, con catas, visitas a la zona y sesiones técnicas. El Consejo explica esta decisión por el papel que tendrán estos sumilleres a la hora de dar a conocer y recomendar los vinos de Rioja.
La app y la inteligencia artificial del Consejo salen de gira
La tercera iniciativa empieza ya. El lunes 9 de noviembre a las 18:00 h, la Cooperativa de Azagra acoge la primera de varias sesiones presenciales. Están abiertas a cualquier viticultor inscrito y, a partir de este mes, pasarán por distintos municipios de la Denominación.
En ellas se explicarán en detalle dos herramientas: la aplicación que el Consejo lanzó en junio y su sistema de inteligencia artificial para vigilar el viñedo y anticipar la cosecha. Los asistentes podrán hacer preguntas y recibir ayuda para sacar partido a ambas. Con estos encuentros, el Consejo busca ir a los pueblos y escuchar directamente a los viticultores, además de ponerles más fácil el uso de los servicios que ofrece.
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