Rufete

Follaco 2019

Follaco 2019: El homenaje de Chus Benned a la viticultura de los Arribes del Duero

Si tuviéramos que hacer una guía de vinos buenos y baratos, Follaco ocuparía un lugar privilegiado en ella. Puede que el nombre te eche un poco para atrás pero, por una parte, tiene un sentido (como todos los nombres de […]

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Vinos de la D. O. P. Sierra de Salamanca

Ocho curiosidades de los vinos de la D. O. P. Sierra de Salamanca

Los Sentidos del Territorio era el sugerente título con el que la propia Sierra de Francia nos invitaba a descubrir los secretos de la D. O. P. Sierra de Salamanca a través de un misterioso viaje que acababa en la terraza de La Casa Encendida, en Madrid, donde una decena de productores nos demostraba con sus mesas de cata que estamos ante una región vitivinícola con mucho que ofrecer.

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Thygue Benned Jensen, “Chus”, nos da a catar sus vinos de la vendimia 2021.

Frontio: La nueva bodega y los nuevos vinos de “Chus”, el vitivinicultor danés de Arribes

Tras la vendimia de 2019, visitamos la bodega Frontio y a su alma mater, Thyge Benned Jensen, rebautizado “Chus”, en Arribes. Con la excusa de conocer su nueva bodega, hemos regresado dos años y medio después a Fermoselle (Zamora), donde hemos podido comprobar la línea ascendente seguida por sus nuevas elaboraciones.

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Manicómio 2019

Manicómio 2019: Dirk Niepoort dirige esta elaboración de Arribas Wine Company

Dirk Niepoort camina hacia la izquierda mientras la masa lo hace en el sentido opuesto. Varios de los desdibujados paseantes se asombran y le miran contrariados. Uno comenta “¡Este tipo está loco!”, mientras otro le exhorta “¡Eh, amigo… No es […]

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Rutas del vino de Castilla y León

Rutas del vino de Castilla y León

Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Sierra de Salamanca, Toro y Zamora han apostado con fuerza por el enoturismo. Estas nueve denominaciones de origen de Castilla y León cuentan con sus respectivas rutas del vino. Aprovechando su presencia en la pasada Feria Internacional de Turismo Fitur, hemos conocido en profundidad las propuestas enoturísticas de cuatro de estas regiones vitivinícolas.

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Saroto Nat Cool 2019

Saroto Nat Cool 2019: Un vino con ocho reglas escritas por Dirk Niepoort

Para hacer un vino Nat Cool hay que seguir 8 reglas: No hay reglas. Siempre hay que respetar la primera regla. Menos es más. Cooler quiere decir menos extracción, menos alcohol, menos lío. Auténtico, orgánico, con buena actitud. Botella de […]

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓

Saroto 2018: Paisaje del Planalto Mirandês embotellado

Conocimos a Ricardo y a Fred hace unos cuantos meses, y nos enamoramos de su proyecto de recuperación de cepas viejas en el altiplano mirandés, en el espejo portugués de Arribes del Duero.Fruto de esa labor titánica nace este Saroto […]

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Frontio, bodega de Thygue Benned Jensen (Chus) en Fermoselle, en Arribes del Duero. Chus nos da a catar sus mostos.

Frontio: la bodega de Chus en Fermoselle

Thyge Benned Jensen, Chus para los amigos, es un vitivinicultor danés afincado en la zamorana localidad de Fermoselle que elabora sus vinos en la D. O. Arribes. Frontio es el nombre de su proyecto, basado en vinos ecológicos de mínima intervención con uvas autóctonas como Bruñal, Juan García, Rufete y Doña Blanca. Chus nos ha abierto las puertas de su “cueva”, y esto es lo que hemos encontrado en su interior.

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
Charlotte Allen & Pirita

Charlotte Allen 2011 & Pirita 2016

Somos muy fans de Charlotte Allen, una inglesa a la que llaman «la francesa» en Los Arribes, donde elabora vinos rebosantes de personalidad.🇬🇧 We love Charlotte Allen. She is a British woman known as «la francesa» in Los Arribes, where […]

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies