
Ocho curiosidades de los vinos de la D. O. P. Sierra de Salamanca
Los Sentidos del Territorio era el sugerente título con el que la propia Sierra de Francia nos invitaba a descubrir los secretos de la D. O. P. Sierra de Salamanca a través de un misterioso viaje que acababa en la terraza de La Casa Encendida, en Madrid, donde una decena de productores nos demostraba con sus mesas de cata que estamos ante una región vitivinícola con mucho que ofrecer.