Vino de Montaña 2017 es el resultado de un ensamblaje de dos vinos vinificados por separado: uno (40 % de Garnacha procedente de la Sierra de Gredos (Madrid), y otro (60 % ) de Piñuela, Rufete y Garnacha procedente de un mismo viñedo de la Sierra de Gata (Cáceres).
La parte madrileña fermenta en depósitos de hormigón, mientras que la extremeña lo hace en depósitos de acero.
El resultado de esta creación de Península Vinicultores es un vino joven, fresco, honesto y afrutado; fácil de beber y que no deja indiferente.
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Vino de Montaña 2017 is the result of a blend of two wines vinified separately: one (40 % ) of Grenache from the Sierra de Gredos (Madrid), and another (60 % ) of Piñuela, Rufete and Grenache from the same Vineyard from Sierra de Gata (Cáceres).
In Madrid it ferments in concrete tanks, while in Extremadura fermenta in steel tanks.
The result of the Peninsula Vinicultores creation is a young, fresh, honest and fruity wine; easy to drink and hard to forget.
