Cuando pensamos en los vinos de la zona de Arribes, de esa área fronteriza de Zamora y Salamanca con las vecinas regiones vinícolas portuguesas de Trás-os-Montes y Douro Superior donde las cepas crecen a menudo en terrazas sobre suelos pobres […]
El proyecto de Frederico Machado y Ricardo Alves en el Planalto Mirandês, la zona portuguesa de Trás-os-Montes fronteriza con el norte de la española Arribes del Duero, sigue dando pasos hacia delante desde que lo visitamos a finales de 2019. Hemos viajado a la localidad de Travanca a conocer las nuevas instalaciones y las nuevas elaboraciones de estos jóvenes vitivinicultores empeñados en poner en valor el paisaje de los Arribes portugueses.
Tras la vendimia de 2019, visitamos la bodega Frontio y a su alma mater, Thyge Benned Jensen, rebautizado “Chus”, en Arribes. Con la excusa de conocer su nueva bodega, hemos regresado dos años y medio después a Fermoselle (Zamora), donde hemos podido comprobar la línea ascendente seguida por sus nuevas elaboraciones.
Tras pasar una década siendo el enólogo de Niepoort, en 2013 Luis Seabra se independiza y nace Luis Seabra Vinhos con el objetivo de hacer vinos que expresen su terruño sin artificios, que la fruta y el suelo donde crece […]
Arribes son bancales imposibles en el cañón horadado por el río Duero. Es una tierra pobre barrida por el viento. Arribes es cuarcita, granito y esquistos de pizarra. Arribes es Pirita.Hablamos de un coupage de Malvasía (Doña Blanca), Godello, Palomino […]
Nos pierden los wine bar de las bodegas. Es ver un cartel anunciando uno cuando vamos de ruta con el coche, y la parada está asegurada. Así fue como conocimos Quinta do Portal, una bodega familiar fundada en los años […]
Thyge Benned Jensen, Chus para los amigos, es un vitivinicultor danés afincado en la zamorana localidad de Fermoselle que elabora sus vinos en la D. O. Arribes. Frontio es el nombre de su proyecto, basado en vinos ecológicos de mínima intervención con uvas autóctonas como Bruñal, Juan García, Rufete y Doña Blanca. Chus nos ha abierto las puertas de su “cueva”, y esto es lo que hemos encontrado en su interior.
Cuando aún no habíamos llegado al alojamiento, Ronald, nuestro anfitrión, nos envío un mensaje: “¿Os gustaría cenar con nosotros? Servimos tres platos con una selección de vinos y Oporto”. ¿Una selección de vinos? Por supuesto, dijimos que sí.Ronald nos recibió […]
Somos muy fans de Charlotte Allen, una inglesa a la que llaman «la francesa» en Los Arribes, donde elabora vinos rebosantes de personalidad.🇬🇧 We love Charlotte Allen. She is a British woman known as «la francesa» in Los Arribes, where […]