Somontano
12 Lunas Blanco 2019, 12 Lunas Rosado 2019 y 12 Lunas Tinto 2017
La gama 12 Lunas es la puerta de acceso a los vinos de El Grillo y la Luna, una de las bodegas más interesantes del Somontano. Su nueva añada acaba de salir al mercado con sus habituales referencias: un blanco elaborado con Chardonnay y Gewürztraminer, un rosado de Syrah, y un tinto que combina Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Syrah.
Fábregas Familia Garnacha Blanca 2017
Fábregas es la historia de un capitán de barco de El Masnou (Barcelona) que a finales del siglo XIX decidió echar el ancla en Barbastro (Huesca). Tras la llegada de la filoxera a Francia, Barbastro era un pujante exportador de vinos, y Pedro Fábregas (el capitán de barco) pronto prosperó.Las siguientes generaciones de los Fábregas … Leer más
Sers Blanqué Fuerza 20 Chardonnay 2016
El Cierzo es, en fabla aragonesa, el viento que da nombre a la bodega Sers. El pequeño triángulo dibujado sobre el nombre no es sino la sección Noroeste de la rosa de los vientos, la que marca la dirección en la que sopla el Cierzo, mientras que la «fuerza 20» que acompaña al nombre de … Leer más
Visita a Viñas del Vero y cata vertical de Gran Vos
Viñas del Vero es la bodega más importante de la Denominación de Origen Somontano. Con una producción de entre 5,5 y seis millones de botellas anuales, cuenta en su gama con vinos de diferente rango, incluido el exclusivo Gran Vos, del cual, tras visitar la bodega, hemos realizado una interesante cata vertical.
12 Lunas Tinto 2016
Nuestro año es solar. Tiene dos equinoccios, otros tantos solsticios, cuatro estaciones que se repiten indefinidamente; el sol tiene la clave. Pero para quienes entienden el viñedo desde una perspectiva biodinámica, las lunas mandan, las 12 lunas que «caben» en un año.12 Lunas Tinto 2016 es un coupage de Cabernet Sauvignon (52 %), Tempranillo (32 … Leer más
Sommos Varietales 2017
En la D. O. Somontano puedes encontrar numerosos coupages como el de este Sommos Varietales, en el que el Tempranillo (42 %) y la Syrah (38 %) comparten protagonismo, mientras la Merlot (20 %) aporta un extra de complejidad.Sommos Varietales 2017 se elabora con uvas de una parcela propia (Finca Montesa) cuyas vides están conducidas … Leer más
Blecua, la exclusiva bodega de Viñas del Vero
Inaugurada en el año 2000, Blecua es, posiblemente, la bodega más exclusiva de la D. O. Somontano. Hemos visitado este château de 1880 en cuyo interior se elabora un único vino con las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo y Syrah vendimiadas en las siete mejores parcelas de Viñas del Vero.
El Grillo y la Luna
Nacida en 2007, El Grillo y la Luna es una bodega familiar ubicada al suroeste de Barbastro (Huesca) que presume de ser la única en la D. O. Somontano que realiza toda su vendimia a mano. Cuenta con 53 hectáreas de viñedo propio que, con la vendimia de 2019, le permitirán elaborar 188.000 botellas de sus dos gamas de vinos: 12 Lunas y El Grillo.
Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2018
¿Has visto su color? Es una pista, una buena pista de lo que te espera. Si buscas un rosado «tipo té», olvídate ahora mismo de este vino.Goloso, ácido, mucho más intenso que un rosado medio, presenta un trago largo con un final amargo y adictivo. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2018 te recibe con aromas de … Leer más
Blecua 2008
Si fueras una uva del Somontano, tendrías que comprar miles de papeletas para entrar en el bombo de Blecua 2008. Y es que solamente las mejores uvas de ocho parcelas fueron elegidas para entrar en los foudres troncocónicos de roble francés en los que casi cada año fermentan, por separado, los distintos varietales que acabarán … Leer más
Uno’ Chardonnay 2012
Uno de los vinos más especiales que hemos catado este año es este Uno’ Chardonnay 2012.Se trata de un monovarietal procedente de una única parcela (Planacor) cuyas uvas, sobremaduradas, se vendimian a mano.El mosto flor fermenta en barricas nuevas de roble francés, grano fino y tostado medio con control de temperatura. Tras la fermentación alcohólica, … Leer más
Secastilla La Miranda Garnacha Blanca 2017
Se cree que la Garnacha Blanca es una mutación de la Garnacha (tinta) surgida en el norte de España, desde donde viajó a Francia a través de los Pirineos. Allí es una variedad fundamental en la elaboración de los vinos del Ródano, y de Châteauneuf-du-pape, además de ser uno de los cultivos mayoritarios de la … Leer más
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2016
Puede que te llame la atención el «monigote» de su etiqueta (un original de Antonio Saura creado expresamente para la colección de arte de Enate), pero en realidad este vino no necesita ningún gancho para atraparte. Si lo pruebas, repetirás. Al menos, eso es lo que nos ha pasado a nosotros.Enate Chardonnay Fermentado en Barrica … Leer más
Principio Moristel 2016
Fuera de Aragón, la Moristel es una uva prácticamente desconocida. Tradicionalmente, esta variedad autóctona del Somontano se ha empleado para aportar cuerpo y color a vinos varietales de otras uvas, pero últimamente nos hemos encontrado con monovarietales de Moristel, como el de Fábregas, del cual ya hablamos hace un tiempo, o este de Bodega Pirineos.Principio … Leer más
Enate Gewürztraminer 2005 vs. 2018
Desde que comenzamos la aventura de Nos Vamos de Vinos hemos conocido a un montón de personas muy interesantes y hemos vivido algunas experiencias formidables. Una de ellas fue la cata a ciegas con la que nos sorprendieron en bodegas Enate.La primera botella era relativamente fácil de identificar: una nariz floral y una boca sedosa … Leer más
Pago de Secastilla
Secastilla es el sueño de cualquier enólogo: un viñedo viejo de montaña plantado en bancales en una ladera pedregosa, aireada, elevada, bañada por el sol y por el viento, una auténtica joya con la que la bodega Viñas del Vero elabora unos vinos verdaderamente excepcionales.
Bodega Pirineos
Bodega Pirineos nació como la Cooperativa Comarcal de Somontano en 1964, se constituyó como bodega en 1993 y ha sabido encontrar la manera de adaptarse a los tiempos, gestionando 600 hectáreas de viñedo de 200 viticultores de 20 diferentes poblaciones, creando vinos de calidad y exportando el 40 % de su producción. ¿Quieres visitarla a través de nuestros ojos y nuestras palabras?
Bodega Enate: 27 vendimias embotellando arte
Naturaleza, luz, diversidad, montañas, ríos que serpentean horadando cañones imposibles… El Somontano es una de esas regiones mágicas que te sorprenden, te seducen, te acaban enganchando… al igual que sus vinos. Su denominación de origen agrupa a 32 bodegas, que cultivan 4.600 hectáreas de viñedo. Enate es uno de sus principales productores, y hemos tenido la suerte de conocer su bodega y descubrir algunas de sus peculiaridades.
Fábregas Moristel 2017
Cuentan que la Moristel era la uva autóctona de referencia en el Somontano, pero en la actualidad representa solo el 2 % de la superficie de viñedo de esta comarca.Tras un trabajo exhaustivo para recuperar este varietal, Bodegas Fábregas realizó su primera vendimia de esta uva en 2016. Nosotros hemos probado la añada de 2017, … Leer más
Cojón de Gato Gewürztraminer 2017
La Gewürztraminer no es una uva para todos los públicos ni para todos los climas. Cojón de Gato Gewürztraminer 2017 está elaborado en el Prepirineo aragonés, donde esta uva de origen alsaciano se encuentra en su salsa. Bal d’Isábena elabora este coupage de Gewürztraminer y Chardonnay en la cota más alta de la D. O. … Leer más