La uva Monastrell, conocida también fuera de España como Mourvèdre o Mataró, es una variedad habitual en el Levante español, así como en las regiones francesas del Ródano y la Provenza, en California (EE.UU.) y Australia. Se cree que fue introducida en España por los fenicios hacia el año 500 a.C., y desde ahí ha podido expandirse al resto del mundo. Frecuentemente, la Monastrell produce vinos tánicos, intensos y de alta graduación.
¿Sabías que Luzón es la isla más grande de Filipinas? Precisamente allí, en Manila, es donde estuvo destinado el comandante de los Reales Ejércitos Don José de Molina, y en honor a ella llamó Finca Luzón a sus tierras cuando en 1841 regresó a España. La historia de bodegas Luzón lleva ligada desde entonces a … Leer más
Hay quien encierra barcos en el interior de las botellas. Otros prefieren introducir mensajes. Hay quien, incluso, decide meter vino, y quienes, nada más y nada menos (aquí viene un redoble de tambor), embotellan paisajes. En el interior de esta botella de Altos de Luzón Monastrell 2018 se encuentran las llanuras y las sierras, se … Leer más
Tierra, coros de chicharras, el sol en las alturas. Tierra, matalahúva, pinares, monte bajo. Tierra, conchas de caracoles, ríos secos. Tierra, calma chicha. Tierra, tierra y tierra. Si hay un vino que plasme a cada sorbo el terruño de ese interior costero equidistante del Mediterráneo y de las serranías, ese terruño en el que el … Leer más
Bodegas Cerrón nace en 2004 en Fuente-Álamo (Albacete), aunque la relación de la familia Cerdán con el vino se remonta a 1895, cuando la filoxera había arrasado el viñedo de media Europa y los viticultores y bodegueros se asentaron en esta zona, ya que el 80 % de las viñas no se había visto afectado. … Leer más
Para mí esto empezó en plan “vamos a ver hasta dónde llegamos” –nos comenta Yves Laurijssens–. El primer año hicimos 15.000 botellas y se vendieron en dos semanas. Ahora hacemos 250.000, y el tope estaría en 350.000 botellas. Si creciéramos más, no podríamos mantener la calidad.Todo empezó, como hemos comentado en otras ocasiones, con el … Leer más
Producido en la Masía de Monistrol, en San Sadurní de Noya, este cava de añada es un coupage de Pinot Noir (70 %) y Monastrell (30 %) elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas y vendimiadas a mano que lleva a cabo una segunda fermentación y crianza en botella con una duración de … Leer más
Recaredo es toda una referencia cuando hablamos de espumosos de método tradicional de alta calidad del Penedés. Fundada en 1924, cultiva el viñedo siguiendo las pautas de la agricultura biodinámica, y apuesta por vinos de añada con una gran presencia del terruño.Recaredo Terrers 2015 es un Brut Nature elaborado con Xarello (58 %), Macabeo (32 … Leer más
Hablar de Fil·loxera & Cía es hablar de vinos mediterráneos, honestos y con variedades autóctonas. Beberás de la Copa de tu Hermana 2015 es un coupage de Macabeo (39 %) Malvasía (32 %) y Monastrell (29 %). Las variedades blancas fermentan durante 24 horas con las pieles, y la Monastrell se prensa directamente. Las uvas … Leer más
(← página anterior) V Salón de los Vinos Generosos La mesa de la D. O. P. Vinos de Alicante en el V Salón de los Vinos Generosos nos permitió probar no un fondillón, sino tres. Hasta ahora, únicamente habíamos podido degustar el Fondillón de Bodegas Monóvar (en el pasado Salón Bodegas del Siglo XXI), por … Leer más
Recientemente se ha celebrado en Madrid el V Salón de los Vinos Generosos, en el que han participado 25 bodegas y tres denominaciones de origen. Gutiérrez de la Vega, César Florido, Williams & Humbert, Santa Catalina del Mañán, Bodegas Las Virtudes, Primitivo Quiles, Lustau y Sacristía AB nos demostraron, una vez más, que el vino generoso es un mundo en sí mismo, tan variado y complejo como excepcionalmente sorprendente.
Nuestro primer encuentro con esta tradicional bodega de graneles que en los últimos tiempos elabora vinos de cierta calidad ha sido esta botella de Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2015.Este vino encuadrado en la D. O. P. Alicante (a pesar de que su bodega histórica se ubica en Requena) es un monovarietal de Monastrell de … Leer más
Si buscas equilibrio, Tranco no es tu vino. Pero el equilibrio no es todo en esta vida. De hecho, a veces, resulta hasta aburrido.Tranco Monastrell-Cabernet Sauvignon 2017 se elabora con la uva reina de la D. O. Yecla (Monastrell) en un coupage con Cabernet Sauvignon que ha envejecido durante tres meses en barricas de roble … Leer más
Bruma del Estrecho de Marín es una colección de siete monovarietales de Monastrell de diferentes parajes o parcelas de la D.O.P. Jumilla. Lo ideal sería probarlos todos en una sola cata para apreciar las diferencias que producen los distintos suelos, micro-climas, localizaciones y edades de cada viñedo. Nosotros solo hemos probado uno, aunque nos encantaría … Leer más
Nos gusta todo de Luna de Reina: su etiqueta, su color, sus aromas, su paso por boca y, cómo no, su historia.Luna de Reina 2017 se ha elaborado con uvas Monastrell (80 %) y Syrah (20 %) de viñedos de en torno a 40 años de la comarca del Vinalopó; cepas en vaso, suelos pedregosos, … Leer más
Tenemos poco explorada la denominación de origen de Jumilla, aunque lo poco que hemos probado ha sido muy satisfactorio.Nuestro Times waits for no one 2017 es un monovarietal de Monastrell vinificado convencionalmente y envejecido seis meses en barrica de roble americano. Sus uvas proceden de viñedos ubicados a 900 metros de altitud con una viticultura … Leer más
Habitualmente encontramos la Garnacha Tintorera como parte minoritaria en un coupage. Por ejemplo nosotros que bebemos mucho Bierzo, estamos habituados a que acompañe a la Mencía. Pero en esta ocasión la Tintorera es la protagonista.Así, Laya 2017 es un coupage de Garnacha Tintorera (70 %) y Monastrel (30 %) que se vinifican por separado en … Leer más
La entrada de gama de Casa Castillo nos ha dejado un buen sabor de boca… concretamente un sabor a chupachús Kojak. Mola, ¿eh?Casa Castillo Monastrell 2016 es un vino de Jumilla (denominación de origen de la que nos queda mucho por catar) fermentado con levaduras autóctonas y doble maceración (antes y después de la fermentación), … Leer más
Turbadora, inquietante, quizá hasta repulsiva… La etiqueta no deja indiferente. Ninguna lo hace, ninguna de una gama de vinos tan originales como sus etiquetas, como sus nombres: Beberás de la Copa de tu Hermana, El Cordero y las Vírgenes o La Mujer Caballo… Por no hablar del nombre de la bodega en sí: Fil.Loxera & … Leer más
Los vinos de Murcia no son habituales en nuestro entorno. Por eso, cuando encontramos Solanera Viñas Viejas 2015 por copas, no dudamos en pedirlo.Se trata de un tinto de la denominación de origen Yecla elaborado con Monastrell (65 %), Cabernet Sauvignon (20 %) y Garnacha Tintorera (15 %) que tiene una crianza de diez meses … Leer más
Si buscas un tinto con aromas a café, regaliz, vainilla, torrefacto… Vermell 2016 no es tu vino. Aquí la protagonista es la fruta, que se manifiesta en nariz (frutos rojos) y en boca con un trago fácil, fresco y poco persistente.Elaborado con Garnacha Tintorera (70 %) y Monastrell (30 %), se macera durante 12 días, … Leer más