La Denominación de Origen Protegida Bullas ha comenzado esta semana la campaña de vendimia 2025 con previsiones que apuntan a una de las mejores cosechas de los últimos años. La combinación de condiciones meteorológicas favorables y la recuperación del viñedo tras años de estrés hídrico sitúa a esta denominación murciana ante una oportunidad excepcional para … Leer más
Llano & Monte es una bodega y almazara familiar ubicada en Mula, en el centro de la provincia de Murcia, una tierra en la que la viticultura está documentada hace 2.600 años. Allí la Monastrell es la gran protagonista, si bien en Llano & Monte elaboran sus dos tintos con otras variedades que nos permiten … Leer más
“La del terreno” es como llaman a la Monastrell en la zona de Bullas (Murcia), pero “La del Terreno” también es Julia casado, una violonchelista y enóloga murciana que decidió hacer una bodega modular de 66 metros cuadrados (todo lo que le permitieron construir en el Parque Regional de la Sierra de Lavia y Burete), … Leer más
En Balcona lo importante es el terroir; por eso sus vinos nacen solamente de ocho hectáreas de terreno seleccionadas entre las 80 que posee la familia, por eso se apuesta por una agricultura ecológica y la sostenibilidad, por eso sus vinos poseen una gran personalidad y te cuentan la historia de la tierra de donde … Leer más
Tierra, coros de chicharras, el sol en las alturas. Tierra, matalahúva, pinares, monte bajo. Tierra, conchas de caracoles, ríos secos. Tierra, calma chicha. Tierra, tierra y tierra. Si hay un vino que plasme a cada sorbo el terruño de ese interior costero equidistante del Mediterráneo y de las serranías, ese terruño en el que el … Leer más
Mabal es la gama de acceso de Bodega Balcona, una familia de vinos compuesta por un blanco elaborado con Macabeo, un rosado de Merlot y un tinto de Monastrell. En esta ocasión hemos catado los dos primeros, y hemos encontrado unos vinos muy expresivos, de calidad, que ponen en valor el terruño de la murciana Bullas.
Es imposible no haberse fijado en su etiqueta, pero al final lo que importa es el vino, y este está muy bueno.El Ninja de las Uvas 2017 proviene de viñas de Garnacha plantadas sobre suelo arcilloso-calcáreo. El 90 % de las uvas se despalilla y fermenta, junto con el 10 % restante, en depósitos de … Leer más