La del Terreno 2018

“La del terreno” es como llaman a la Monastrell en la zona de Bullas (Murcia), pero “La del Terreno” también es Julia casado, una violonchelista y enóloga murciana que decidió hacer una bodega modular de 66 metros cuadrados (todo lo que le permitieron construir en el Parque Regional de la Sierra de Lavia y Burete), en la que elaborar el vino de una tierra que le apasiona.
La del Terreno 2018 es un varietal de Monastrell con un pequeño aporte de uvas blancas procedentes del mismo viñedo plantado hace unos 50 años sobre suelos franco arenosos cubiertos de grava granítica y cultivado orgánicamente. Tras una vendimia manual, las uvas, sin despalillar, fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón y tinos abiertos de madera. El vino tiene una crianza de ocho meses en depósitos de hormigón.
Estamos hablando de una monastrell mucho más ligera de lo habitual. En nariz manda la fruta, y su boca es estructurada, con notas frutales y de arcilla, y con una acidez que hace que te lleves la copa a la boca una y otra vez; una Monastrell singular pero “del terreno”, como su propia autora.
🇬🇧
“La del terreno” (the one from the field) is how they call Mourvèdre grape (known in Spain as Monastrell) in the Bullas area (Murcia), but “La del Terreno” is also Julia Casado, a cellist and winemaker from Murcia who decided to make a 66 square meters modular winery (everything that allowed her to build in the Regional Park of the Sierra de Lavia and Burete), where she makes wine from a terroir that she is passionate about.
La del Terreno 2018 is a Mourvèdre varietal with a small contribution of white grapes from the same vineyard planted about 50 years ago on sandy loam soils covered with granite gravel and grown organically. After a manual harvest, the grapes, without destemming, ferment with native yeasts in concrete tanks and open wooden vats. The wine is aged for eight months in concrete tanks.
We are talking about a much lighter Mourvèdre than what is usual in the area. On the nose, the fruit rules, and its palate is structured, with fruity and clay notes, and with an acidity that makes you can’t stop sipping; a singular Mourvèdre but «del terreno», like its own author.

La del Terreno 2018 Etiqueta Trasera