Marqués de la Concordia Reserva de la Familia Brut Rosé 2016

Producido en la Masía de Monistrol, en San Sadurní de Noya, este cava de añada es un coupage de Pinot Noir (70 %) y Monastrell (30 %) elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas y vendimiadas a mano que lleva a cabo una segunda fermentación y crianza en botella con una duración de al menos 40 meses.
Marqués de la Concordia Reserva de la Familia Brut Rosé 2016 luce en copa un color rosa pálido. En nariz resulta equilibrado y poco exuberante, con presencia de fruta roja, flores y notas de panadería. En boca es agradable, más por su textura que por su sabor; es cremoso, presenta abundante burbuja y deja un buen posgusto.
Como muchos otros productos del grupo Marqués de la Concordia, este cava ofrece una buena relación calidad/precio, y se lanza al mercado en el momento óptimo para su consumo. Puede que no sea emocionante, pero funciona a las mil maravillas si lo tienes a mano y te quieres quitar el «mono de burbujas».
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Produced at the Masía de Monistrol, in San Sadurní de Noya, this vintage cava is a blend of Pinot Noir (70%) and Monastrell (30%) made from the free run must of selected and hand-harvested grapes, with a second fermentation and aging in the bottle for at least 40 months.
Marqués de la Concordia Reserva de la Familia Brut Rosé 2016 shows a pale pink color. On the nose it’s balanced and not very exuberant, with the presence of red fruit, flowers and notes of bakery. In the palate it’s pleasant, with a nice texture and discreet flavor. It’s creamy, shows a good amount of bubbles and delivers a good aftertaste.
Like many other products from the Marqués de la Concordia group, this cava offers a good value for money, and is launched on the market at the optimal time for consumption. It may not be exciting, but it works well if gets within range and you want to cure the «bubble cold turkey.»

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