González Byass
Dominio Fournier Crianza 2016
Una tinta dorada en la etiqueta dibuja los meandros de un río Duero que da vida al viñedo de Dominio Fournier, 820 metros sobre el nivel del mar, 22 parcelas de suelos pedregosos, cepas sexagenarias conducidas en vaso junto a otras más jóvenes en espaldera, inviernos largos, veranos calurosos y vendimas manuales. Dominio Fournier Crianza … Leer más
Beronia Cosecha de Familia Gran Reserva 2009
Para disfrutar de una botella de Beronia Cosecha de Familia Gran Reserva 2009 tienes que unirte al Club Cosecha de Familia… o, como en nuestro caso, tener un amigo que te regale una. Este Rioja se elabora con Tempranillo (95 %), Mazuelo (3 %) y Graciano (2 %) procedentes de los viñedos más viejos de … Leer más
Visita a Viñas del Vero y cata vertical de Gran Vos
Viñas del Vero es la bodega más importante de la Denominación de Origen Somontano. Con una producción de entre 5,5 y seis millones de botellas anuales, cuenta en su gama con vinos de diferente rango, incluido el exclusivo Gran Vos, del cual, tras visitar la bodega, hemos realizado una interesante cata vertical.
Blecua, la exclusiva bodega de Viñas del Vero
Inaugurada en el año 2000, Blecua es, posiblemente, la bodega más exclusiva de la D. O. Somontano. Hemos visitado este château de 1880 en cuyo interior se elabora un único vino con las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo y Syrah vendimiadas en las siete mejores parcelas de Viñas del Vero.
Blecua 2008
Si fueras una uva del Somontano, tendrías que comprar miles de papeletas para entrar en el bombo de Blecua 2008. Y es que solamente las mejores uvas de ocho parcelas fueron elegidas para entrar en los foudres troncocónicos de roble francés en los que casi cada año fermentan, por separado, los distintos varietales que acabarán … Leer más
Secastilla La Miranda Garnacha Blanca 2017
Se cree que la Garnacha Blanca es una mutación de la Garnacha (tinta) surgida en el norte de España, desde donde viajó a Francia a través de los Pirineos. Allí es una variedad fundamental en la elaboración de los vinos del Ródano, y de Châteauneuf-du-pape, además de ser uno de los cultivos mayoritarios de la … Leer más
Beronia Verdejo 2017
Vaya por delante que no somos muy de pedir Verdejos. Quizá hayamos tenido demasiadas malas experiencias. Quién sabe. El caso es que hace unas semanas tuvimos la ocasión de empezar una comida con Beronia Verdejo 2017, y la cosa fue muchísimo mejor de lo esperado.De color amarillo pajizo, en nariz encontramos una auténtica explosión de … Leer más
Pago de Secastilla
Secastilla es el sueño de cualquier enólogo: un viñedo viejo de montaña plantado en bancales en una ladera pedregosa, aireada, elevada, bañada por el sol y por el viento, una auténtica joya con la que la bodega Viñas del Vero elabora unos vinos verdaderamente excepcionales.
Alfonso Oloroso Seco
Aunque nos encanta probar vinos fortificados y con crianza oxidativa, para los paladares no acostumbrados no siempre son tan fáciles de beber como los vinos tranquilos con crianza biológica, por lo que hacerse a su paleta gustativa no siempre es sencillo. Este Alfonso Oloroso Seco, de las bodegas González Byass, es una buena puerta de … Leer más
