La añada 2023 del rosado de la bodega toledana Arrayán viene con un nuevo vestido: un rediseño de la flor de Arrayán que pinta de colores la etiqueta de este vino rosado que, junto con un tinto, forma la gama […]
Situada en la finca La Verdosa, en Santa Cruz del Retamar (Toledo), la bodega Arrayán celebra su 25.º cumpleaños renovando la imagen de sus vinos y agrupándolos en cuatro familias que nos muestran cuatro maneras distintas de interpretar el terruño mediante variedades autóctonas e internacionales.
La Syrah se encuentra presente en buena parte de nuestra geografía, y de un tiempo a esta parte su tradicional papel de variedad complementaria ha empezado a perder protagonismo frente al de los vinos monovarietales. En esta ocasión, hemos escogido nueve monovarietales de Syrah de diferentes regiones de España para entender un poco más cómo se comporta en nuestro territorio la uva nacida a orillas del Ródano.
Hemos pasado un completo fin de semana recorriendo buena parte del “Territorio Cebreros”, descubriendo las características de su viñedo viejo de Garnacha y Albillo, disfrutando de su gastronomía, de sus paisajes y, por supuesto, de sus vinos.
Una uva, una bodega, dos terruños, cinco añadas. Este podría ser el resumen de Arrayán en Blanco, la cata vertical en la que Arrayán nos invita a conocer las similitudes y las diferencias entre sus dos vinos blancos a lo largo de los años.
Hemos seleccionado y catado ocho vinos rosados elaborados con diferentes estilos y variedades pero con un importante nexo: todos ellos son vinos gastronómicos, vinos con suficiente estructura, acidez e intensidad como para acompañar un buen plato.
Tras el inevitable parón de 2021, el Salón de Vinos Radicales celebró su exitosa séptima edición. La sede del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid fue el escenario elegido para que las más de 30 bodegas participantes dieran a conocer sus novedades en esta verdadera fiesta de los vinos más auténticos.
En 2022 se cumplen 20 años de la primera añada de Arrayán Premium, el vino más icónico de la bodega toledana de la familia Entrecanales Marsans. Para celebrarlo, hemos disfrutado de una cata vertical que nos permite descubrir la evolución de este proyecto vitivinícola.
En 1999, en la finca La Verdosa, en la provincia de Toledo, a 510 metros de altitud, sobre un suelo arenoso y franco arenoso, se plantó el viñedo de Syrah que dará lugar a nuestro protagonista de hoy, Arrayán Syrah […]
La Verdosa Mizancho 2018 y La Verdosa Moravia 2018 son dos vinos elaborados por Arrayán en su bodega de Santa Cruz del Retamar (Toledo) a partir de uvas autóctonas prácticamente desaparecidas que han sido recuperadas por la bodega junto con otras seis variedades.
No es la primera vez que nos salva la vida… la vida quizá no, pero sí el maridaje con alguna comida, una de esas comidas en las que cuando estás sentado repasando la carta no encuentras absolutamente nada que merezca […]
A pesar de ser una bodega joven, Arrayán ha pasado por numerosos cambios. Concebida con un viñedo nuevo de variedades internacionales, hoy se centra en sacar partido a las castas locales, como las fabulosas parcelas de Albillo Real del pueblo […]
Arroyo de Arrayán es una colección de dos botellas que rinden homenaje a Eduardo Arroyo, pintor figurativo y vanguardista fallecido en 2018 entre cuyos méritos se encuentra el diseño del logotipo de las etiquetas de Arrayán. De alguna forma, reproducir […]