Arroyo de Arrayan 2018 Blanco

Arroyo de Arrayán es una colección de dos botellas que rinden homenaje a Eduardo Arroyo, pintor figurativo y vanguardista fallecido en 2018 entre cuyos méritos se encuentra el diseño del logotipo de las etiquetas de Arrayán. De alguna forma, reproducir un cuadro de Eduardo Arroyo en una etiqueta de un vino conmemorativo es una hermosa forma de cerrar un círculo. Y, si en vez de «un vino» es «un gran vino», miel sobre hojuelas.
Arroyo de Arrayán 2018 blanco es un coupage de Garnacha gris (55 %) y Garnacha blanca (45 %) plantadas sobre suelos arenosos en una dehesa toledana. Las uvas se despalillan, maceran en frío, fermentan en acero con levaduras propias, para después pasar a barricas usadas de 300 y 500 litros, donde parte del vino hace maloláctica.
La nariz es discreta pero muy agradable, con frutas, flores y un claro recuerdo a monte bajo, al terruño de la finca de la que proceden las garnachas. La boca es mineral, hay acidez, un buen equilibrio, mucho cuerpo y un final persistente; un final persistente que es la manera de expresar en vino el homenaje a alguien cuya memoria se quiere perpetuar en el tiempo.
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Arroyo de Arrayán is a collection of two bottles that pay homage to Eduardo Arroyo, a figurative and avant-garde painter who died in 2018, whose merits include the design of the Arrayán label logo. Somehow, reproducing a painting by Eduardo Arroyo with a commemorative wine label is a beautiful way to close the circle. And, if it’s «a great wine», even better.
Arroyo de Arrayán 2018 is a blend of Grenache Gris (55%) and Grenache Blanc (45%) planted on sandy soils in a Toledo meadow. The grapes are destemmed, cold macerated, fermented in steel tanks with their own yeasts, and racked to 300 and 500 liter used barrels, where part of the wine makes the malolactic.
The nose is discreet but very pleasant, with fruits, flowers and a clear memory of scrubland, the terroir of the vineyard from which the Grenache grapes come. The palate is mineral, there’s acidity, a good balance, a medium to full body and a persistent ending; a persistent end that is the way to express in wine the tribute to someone whose memory you want to perpetuate in time.