Susana Bermúdez 
En la aldea de Valiñas, en el municipio de Barro, Pontevedra, la bodega familiar Cabana das Bolboretas lleva varias generaciones dedicándose a la viticultura con una filosofía basada en el respeto por el entorno. Ubicada en pleno corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, en la subzona de O Val do Salnés, esta bodega … Leer más
San Vicente de la Sonsierra es una de las localidades con mayor tradición vitivinícola de La Rioja Alta, y allí, a los pies de la Sierra de Cantabria y frente al río Ebro, está Hacienda López de Haro, un proyecto del grupo Vintae que nació con una idea clara: rendir honores a su tierra elaborando … Leer más
La historia de Bodegas Santiago Ruiz arranca en 1984, cuando un ya jubilado Santiago Ruiz decidió dedicar su tiempo a lo que de verdad le apasionaba: hacer vino con las uvas de su tierra. Para la etiqueta eligió el mapa que había dibujado para la boda de su hija, un gesto muy personal que se … Leer más
La abubilla —puput, en catalán— es un ave inconfundible que sobrevuela viñedos y campos de cultivo. Es también el nombre que la familia Pujol-Busquets eligió para sus pét-nats, que resume bien lo que son: vinos vivos, de vuelo corto, sin complicaciones, elaborados en el Celler de les Aus, el proyecto de mínima intervención de la … Leer más
En los años 30, Santiago López inició en la Ribera del Duero un proyecto familiar que cobró impulso definitivo en los años 80, cuando su hijo, también llamado Santiago, decidió dar el paso de embotellar sus propios vinos y crear Bodegas López Cristóbal. El nombre es el resultado de unir dos apellidos: López, el suyo, … Leer más
Altos de Chipude es una historia de amor; el amor de Gloria Negrín a unas viñas que había plantado su abuelo y cuidado su padre, Antonio Negrín “Pribilo”. En esos viñedos, cuyos frutos sólo se utilizaban para elaborar graneles, Gloria siempre vio un gran potencial y, siguiendo su propio instinto, tras vender la uva un … Leer más
San Martín de Valdeiglesias, en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos, alberga una de las bodegas más interesantes de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Las Moradas de San Martín nació en 1999 de la mano de siete socios que decidieron estudiar en profundidad los suelos de la zona antes de ponerse … Leer más
Los vinos de la D.O. Rías Baixas cerraron 2025 con un balance positivo en sus ventas internacionales, creciendo un 6,68 % en volumen y un 4,42 % en valor respecto al ejercicio anterior. En total, 107 bodegas llevaron sus vinos a más de 117 destinos en todo el mundo, comercializando 8.648.188 litros por los que … Leer más
Vinous, la plataforma de crítica vinícola digital fundada en 2013 por Antonio Galloni, acaba de publicar su último informe sobre la DOCa Rioja. El trabajo ha corrido a cargo del especialista en vino español Joaquín Hidalgo, que recorrió la región durante tres semanas y evaluó 715 vinos procedentes de 162 bodegas. Bodegas Vivanco, con sede … Leer más
Este Sant Jordi lo celebramos con una rosa muy especial: La Rosa 2025 de Can Sumoi, un rosado que nace en un paisaje que parece sacado de un cuento acompañando la historia de una finca que lleva en pie desde 1645. Can Sumoi es el proyecto vital de Pepe Raventós, un proyecto que nació con … Leer más
La Viognier es una uva caprichosa. Noble y aromática, originaria del norte del valle del Ródano —de Condrieu y Château-Grillet—, estuvo a punto de desaparecer a mediados del siglo XX hasta que un puñado de productores la rescataron del olvido. Hoy, décadas después, esta variedad de baja acidez y carácter untuoso ha encontrado un hogar … Leer más
Ramón Bilbao es una de esas bodegas que no necesita presentación, pero sí merece que nos detengamos en una de sus apuestas que nos apetecía catar: la línea Edición Limitada, que nació con la vocación de complementar su perfil más clásico con algo diferente, más frutal, más fresco, más moderno. La primera añada de esta … Leer más
Detrás de Unzu Wines hay una historia familiar y un regreso a los orígenes. Iniciada en 2023 por Julián Chivite López junto a sus hijos, bajo la IGP Tres Riberas, Unzu Wines es la apuesta personal de uno de los nombres más reconocidos de la viticultura navarra por hacer vino en su tierra natal, en … Leer más
En el llamado “triángulo mágico” de La Horra, Anguix y Roa, donde la tradición vitivinícola se remonta más de 2.300 años, se encuentra la finca que da nombre a este vino. Fue en el año 2000 cuando Chivite la descubrió y plantó sus viñedos, y fue David González, originario de Arlanza, a tan solo 20 … Leer más
Ànima Negra es uno de esos proyectos que nacen con una identidad tan clara y tan bien definida que el paso del tiempo no los difumina. Fundada en 1994 en la antigua possessió de Son Burguera, cerca de Felanitx, en el sureste de Mallorca, la bodega que levantaron Miquel Àngel Cerdà y Pere Obrador sobre … Leer más
Bodegas Naia nació en 2002 en La Seca, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda, instalándose en el triángulo formado por los pueblos de La Seca, Serrada y Rueda, con un propósito claro: sacar el máximo partido al clon original de la Verdejo. Al frente del proyecto está Laura Sanz, enóloga nacida en … Leer más
Cal Miret es el corazón de Parés Baltà. En sus parcelas crecen algunas de las cepas más viejas de la finca, las mismas con las que el abuelo de la familia Cusiné elaboraba su coupaje favorito. Històric 2018 es la recuperación de ese coupaje, un vino que lleva en el nombre todo lo que quiere … Leer más
Nivarius es el término latino con el que se definía al pozo natural donde la nieve se conservaba durante todo el año, y esa obsesión por la frescura es precisamente la que guía cada uno de los vinos de esta bodega riojana. La bodega, integrada junto a Trus y Proelio en el grupo Palacios Vinos … Leer más
En un libro de Simón Rojas Clemente escrito en 1807 está el germen de la bodega La Melonera; en él se hablaba de la tradición vitivinícola de la Serranía de Ronda y de lo buena que era esta zona para el cultivo de la vid, un cultivo que se interrumpió a finales del siglo XIX … Leer más
El cuadragésimo aniversario de Bodegas Godeval viene marcado por su reciente integración en el grupo Zamora Company, el holding que aglutina referencias como Ramón Bilbao, Mar de Frades o Cruz de Alba, y que suma ahora a su cartera este proyecto singular nacido en las laderas del valle del Sil. Es una acción que sitúa … Leer más
Finca Albret es un proyecto nacido en Cadreita, al suroeste de Navarra, muy cerca de la frontera con Rioja, sobre una tierra que ellos mismos describen como “pedregosa, hostil, dura… privilegiada”. Porque son precisamente esas condiciones extremas —inviernos muy fríos con cierzo, veranos bochornosos, suelos duros plagados de cantos rodados— las que imprimen carácter a … Leer más
Matsu nació en Toro hace ahora veinte años, de la mano de Vintae, la compañía familiar fundada por el riojano José Miguel Arambarri y hoy dirigida por su hijo Richi. El nombre Matsu significa “esperar” en japonés, y esa idea define la filosofía del proyecto desde sus inicios: esperar a que el viñedo marque su … Leer más
La bodega Conde de San Cristóbal está construida al estilo de las construcciones castellanas del siglo XVI, en honor del primer Conde de San Cristóbal, Oydor de la Real Chancillería de Valladolid, un título que hoy en día ostenta D. Pelayo de la Mata, IX Conde de San Cristóbal y presidente del grupo vinícola Marqués … Leer más
Hay vinos que no se elaboran todos los años porque no todos los años pueden ser excepcionales. Las Luces es uno de ellos. Desde que la gama nació en 2007, Las Moradas de San Martín solo elabora esta botella cuando la climatología y la viña confluyen en ese equilibrio que permite hacer algo verdaderamente grande. … Leer más
Nacida en 1994 en Felanitx, en el sureste de Mallorca, Ànima Negra es hoy una de las bodegas de referencia de los vinos de la isla. Sus alma mater son Miquel Àngel Cerdà y Pere Obrador, quienes llevan más de veinticinco años llevando su filosofía por el mundo: “Debemos realizar la enología en el campo, … Leer más