La D. O. León (anteriormente conocida como Tierra de León) se constituye en 2007, aunque la historia de la vitivinicultura en la región se remonta a la época de la dominación romana. La zona de producción comprende el sur de la provincia de León y 19 poblaciones de la provincia vecina de Valladolid. En la actualidad hay adscritas algo más de 30 bodegas elaboradoras y cuatro cooperativas. La variedad estrella es la uva tinta Prieto Picudo, y también se aceptan como variedades principales Albarín, Mencía, Verdejo y Godello. Como variedades complementarias están autorizadas Tempranillo, Garnacha, Malvasía y Palomino.
Valencia de Don Juan acoge una jornada festiva que cierra una campaña caracterizada por la sanidad y calidad excepcional de la uva recogida. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen León organiza actividades para todos los públicos que combinan la tradición vitivinícola con la proyección de un sector estratégico para la región. Una fiesta … Leer más
Esta historia comienza con dos amigos de la infancia, Nano y Jesús, dos amigos tan inseparables que sus madres les llamaban “las alforjas”; dos amigos que al crecer siguieron juntos y, tras sesenta años de amistad, decidieron llevar a cabo su sueño de montar una bodega, de cultivar un viñedo de manera ecológica e intentar … Leer más
Hoy toca Trasto y, por tanto, hoy toca travesura: ¿Te apetece comerte una copa de rosado o prefieres bebértela? Lo cierto es que, planteado así, la respuesta es sencilla; qué pregunta… sobre todo si además el rosado es el Prieto Picudo de Noelia de Paz. Pero en realidad tampoco hay que elegir; podemos maridar directamente … Leer más
Tenemos cierta simpatía por la D. O. León. Nos gusta su terruño, sus uvas autóctonas, sus cepas rastreras, sus suelos pobres y su clima extremo. Nos gusta que realicen elaboraciones propias, como los rosados madreados, y, en general, valoramos mucho su autenticidad. De alguna forma, la historia no ha tratado bien a esta comarca, que … Leer más
Vinos de León fue una de las primeras bodegas en apostar por la Prieto Picudo, la uva tinta autóctona del Páramo Leonés. Y su buque insignia es la gama de vinos Don Suero, cuyo primer miembro llegó al mercado en un lejano 1975.Don Suero Reserva 2013 es un monovarietal de Prieto Picudo de viñedos centenarios … Leer más
Con 205 hectáreas de viñedo, Gordonzello elabora vinos con las variedades autóctonas Prieto Picudo y Albarín. Aprovechando su 25.º cumpleaños, hemos conocido de primera mano este exitoso proyecto cuyos integrantes, unidos en una sociedad anónima en lugar de la tradicional cooperativa, han logrado convertirse en la bodega más importante de la D. O. León.
LaOsa Vinos es el proyecto vinícola de Noelia de Paz, una elaboradora leonesa que se ha propuesto mostrar al mundo entero el potencial enológico de su región y de sus uvas autóctonas Albarín y Prieto Picudo. Con motivo de la puesta en marcha de su nueva bodega, una antigua cueva ubicada en la localidad de Ardón, hemos visitado a Noelia, hemos conocido su cueva, el característico viñedo rastrero del Páramo Leonés, y hemos catado diez de sus elaboraciones.
Inviernos fríos, veranos cortos y calurosos, heladas frecuentes al inicio del periodo vegetativo… El clima de León no siempre es sencillo para la elaboración de vinos. Pero la contrapartida de este clima exigente son sus variedades de uva autóctona, adaptadas al clima y al terreno y dotadas de una enorme personalidad. Peregrino Albarín 2019 es … Leer más
León tiene una larga tradición en la elaboración de vinos rosados a partir de su uva Prieto Picudo, vinos jóvenes “madreados”, que combinan la fermentación tradicional con la maceración carbónica, que en este caso se consigue añadiendo un 10 % de racimos enteros al mosto una vez que ha arrancado la fermentación convencional. Gurdos Rosado … Leer más
A pesar de tener una enorme tradición vinícola, cepas autóctonas y elaboraciones singulares, a pesar de la enorme riqueza cultural del vino de León, para muchos es un desconocido; dicho, lo cual, si pruebas este Kyra Peregrino Albarín Fermentado en Barrica 2017, seguramente querrás saber un poco más de él. Se trata de un monovarietal … Leer más
La Prieto Picudo es una variedad autóctona de León con la cual tradicionalmente se hacían rosados utilizando la técnica del «madreo», consistente en añadir entre un cinco y un diez por ciento de racimos enteros al mosto una vez que la fermentación ya ha empezado. Estos racimos, llamados «madre», son los mejores de la viña, … Leer más
Tampesta es el proyecto de dos hermanos que decidieron abandonar su antigua ocupación, compraron un viñedo de 18 hectáreas y montaron su bodega en Valdevimbre (León). Tampesta Rosado 2018 es un monovarietal de Prieto Picudo, que realiza una vinificación convencional sin pasar por madera.De un bonito color fresa traslúcido, su nariz es discreta, con predominio … Leer más
Meóriga es un nuevo proyecto cuyas raíces se asientan en una antigua bodega de 1964. Su filosofía se basa en elaborar vino con un viñedo propio de 50 hectáreas formado fundamentalmente por variedades locales (Prieto Picudo, Albarín y Verdejo), así como por la mas exótica Gewürztraminer.El Demonauta 2018 es un monovarietal de Albarín fermentado en … Leer más
Su etiqueta te llama. Es sencilla, potente, y destaca entre casi cualquier otra etiqueta que se encuentre cerca. Cuando la vimos por primera vez, no teníamos ni idea de quién era su autora, de cómo elabora sus vinos con la mínima intervención, con respeto y con tiempo, de cómo esos vinos reflejan de algún modo … Leer más
Hace unas semanas, Noelia de Paz nos presentó su proyecto con uvas Albarín y Prieto Picudo, lo que nos dio la oportunidad de conocer tres de sus vinos. Hoy nos centramos en Trasto Albarín 2016. Las uvas proceden de viticultores de la zona de Valdevimbre (León), se recogen a mano, se llevan a la bodega, … Leer más
En nuestra historia de amor y desencuentro con la Prieto Picudo, El Aprendiz ha sido uno de los vinos que ha inclinado la balanza positivamente.Estamos ante un monovarietal que fermenta en depósito de acero, donde también hará la maloláctica para pasar después a barricas usadas de roble francés y americano, donde envejecerá durante medio año.El … Leer más
Pricum Albarín Barrica 2016 no es un blanco para todos los paladares. Está elaborado en foudre oval de roble francés, donde la uva Albarín fermenta y envejece durante siete meses.En nariz es floral, mientras que en boca resulta cítrico, salino e intenso. Nosotros lo tomamos de ronda, pero no dudaríamos en pedirlo para acompañar marisco. … Leer más