León tiene una larga tradición en la elaboración de vinos rosados a partir de su uva Prieto Picudo, vinos jóvenes “madreados”, que combinan la fermentación tradicional con la maceración carbónica, que en este caso se consigue añadiendo un 10 % de racimos enteros al mosto una vez que ha arrancado la fermentación convencional.
Gurdos Rosado 2019 muestra en la copa un vivo color fresa brillante. Su nariz es golosa y muy intensa para ser un rosado, con fruta roja y un claro recuerdo a gominolas. Su entrada en boca es dulce, si bien hay acidez y un cierto amargor muy agradable.
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León region has a long tradition in the production of rosé wines from its Prieto Picudo grape, young «madreados» wines that combine traditional fermentation with carbonic maceration, which in this case is achieved by adding 10% of whole clusters to the must once the conventional fermentation has started.
Gurdos Rosado 2019 shows a bright strawberry color. Its nose is sweet and very intense for a rosé, with red fruit and a clear memory of jelly beans. Its entry into the palate is sweet, although there is acidity and a very pleasant bitterness.
