Sergio Paniagua

Sergio Paniagua estudió Enología en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (centro con sede en Palencia pero perteneciente a la Universidad de Valladolid). En la actualidad es el enólogo de Bodegas Gordonzello, que elabora vinos adscritos tanto a la D. O. León como a la I. G. P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Gordonzello. Santiago Paniagua, enólogo de la bodega

Gordonzello. Sala de barricas de la bodega

Gordonzello, bodega y viñedo en la D. O. León

Con 205 hectáreas de viñedo, Gordonzello elabora vinos con las variedades autóctonas Prieto Picudo y Albarín. Aprovechando su 25.º cumpleaños, hemos conocido de primera mano este exitoso proyecto cuyos integrantes, unidos en una sociedad anónima en lugar de la tradicional cooperativa, han logrado convertirse en la bodega más importante de la D. O. León.

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓