Actualidad

La Torre de Codorníu, el restaurante ubicado en la emblemática torre modernista de la bodega catalana, ha lanzado «Sobra», un proyecto pionero que transforma el desperdicio alimentario en compost directamente en sus instalaciones. Esta iniciativa, desarrollada en colaboración con CoCoA H2H, ha logrado reducir ya un 70% de los residuos orgánicos del restaurante, con previsiones … Leer más

Un estudio pionero liderado por el grupo MedWine del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), en colaboración con Bodegas Pradorey, AINIA y la Universidad de Salamanca, ha revelado nuevos mecanismos sobre cómo los taninos del vino ejercen su efecto protector sobre el sistema cardiovascular. La investigación, publicada en la revista científica … Leer más

La cuarta edición del Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino reunirá a un centenar de elaboradores menores de 40 años en la Rioja Alavesa El talento joven del vino español tiene una cita el próximo 4 de julio en Labastida. Esta localidad alavesa será el escenario elegido para la cuarta edición del Encuentro de Jóvenes … Leer más

La XV edición de Entreviñas ha vuelto a confirmar que La Rioja Oriental tiene mucho que decir en el panorama enoturístico español. Y lo dice alto y claro, con garnachitos como moneda y parapentes sobrevolando viñedos. Hay ferias del vino y hay experiencias. Entreviñas, que acaba de cerrar su decimoquinta edición en Aldeanueva de Ebro, … Leer más

Talento Ribera vuelve a abrir sus puertas para convertir sueños musicales en realidad. Porque si hay algo que une tanto como un buen vino, es una buena canción. Y la D.O. Ribera del Duero lo tiene clarísimo. Hay maridajes que funcionan desde el primer sorbo y hay otros que necesitan tiempo para encontrar su punto. … Leer más

Si hay algo que une a los españoles, más allá de ideologías y colores políticos, es el vino. Y así lo ha querido recordar la Interprofesional del Vino de España (OIVE) con un golpe de efecto que no ha dejado indiferente a nadie: una espectacular lona de dimensiones colosales (20×13 metros) desplegada frente al Congreso … Leer más

La sexta edición de “HablanDO SOMONTANO” ha reunido a más de setenta representantes del sector vitivinícola aragonés en Bodega Pirineos, constatando el buen momento que atraviesa esta denominación de origen altoaragonesa. El encuentro, que contó con la presencia del presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, y las principales autoridades regionales y locales, ha servido … Leer más

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha celebrado su último pleno bajo la presidencia de Fernando Ezquerro, marcando un punto de inflexión en la normativa de la denominación con importantes cambios que buscan adaptarse a las nuevas demandas del mercado, especialmente en lo referente a la graduación alcohólica y el etiquetado. La modificación más … Leer más

El World Verdejo Day 2025 ha superado todas las expectativas, expandiéndose más allá de las fronteras españolas y consolidando la presencia internacional de esta variedad autóctona de la D.O. Rueda. El segundo viernes de junio marca oficialmente el World Verdejo Day, pero este año la celebración se ha extendido durante todo el mes. La iniciativa … Leer más

La prestigiosa bodega riojana ha compartido los resultados de cuatro años de experiencia en viticultura regenerativa, mostrando cómo el sistema keyline está transformando la gestión del viñedo en tiempos de cambio climático. En una jornada técnica celebrada en Fonzaleche (La Rioja), Bodegas RODA ha revelado los prometedores resultados de su innovador proyecto de viticultura regenerativa … Leer más