Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral 2019

La vitivinicultura está en los genes de Josep Mitjans, que con 16 años decidió proba a hacer 1.000 botellas de cava en la bodega familiar, en la que se elaboraban graneles. Tras estudiar enología, Josep decide reconvertir el negocio familiar y nace Loxarel, una bodega que cuida sus viñedos en ecológico siguiendo los preceptos de la biodinámica.

Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral 2019 Corcho

Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral 2019 es un coupage de Sumoll, Xarello Rojo y Garnacha procedentes de unos viñedos situados a 700 metros de altura sobre suelo arcilloso calizo, un paraje rodeado de pinos, robles y plantas aromáticas. La fermentación comienza con las pieles, en ánforas de barro de 720 litros, y termina en la botella. El vino sale al mercado sin degollar.
A la vista destaca su color salmón traslúcido. En nariz encontramos ciruela roja, frambuesa y flores. Su boca es fresca, equilibrada, elegante y frutal, y su burbuja muy fina. Pese a la presencia de lías, en nariz y en boca es un vino muy limpio, muy agradable, perfecto para comenzar una cena con amigos.

Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral 2019 Lateral de etiqueta

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Viticulture is in Josep Mitjans‘ genes, who at the age of 16 decided to try to make 1,000 bottles of cava in the family winery, where bulk wine was produced. After studying oenology, Josep decided to reconvert the family business, and Loxarel was born, a winery that cares for its vineyards in an organic way and following the precepts of biodynamics.
Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral 2019 is a blend of Sumoll, Xarello Rojo and Grenache from vineyards located at 700 meters above sea level on limestone clay soils, a place surrounded by pines, oaks and aromatic plants. Fermentation begins with the grapes with its skin, in 720-liter clay amphoras, and ends in the bottle. The wine hits the market without degorgement.
At sight, its translucent salmon color stands out. On the nose we find red plum, raspberry and flowers. Its palate is fresh, balanced, elegant and fruity, and its bubbles are very fine. Despite the presence of lees, on the nose and in the palate it’s a very clean, very pleasant wine, perfect to start a dinner with friends.

Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral 2019 Lateral de etiqueta 2