Dirk Niepoort
Dirk Niepoort, o Eduard Dirk van der Niepoort, es uno de los enólogos más reputados del mundo, a pesar de carecer de formación técnica reglada en el mundo de la viticultura (estudió Ciencias Económicas en Suiza). Su familia, de origen holandés, estableció una bodega en Oporto (Portugal) a mediados del siglo XIX, y Dirk es el principal exponente de la quinta generación de vitivinicultores de los Niepoort, junto con su hermana Verena.
Manicómio 2019: Dirk Niepoort dirige esta elaboración de Arribas Wine Company
Dirk Niepoort camina hacia la izquierda mientras la masa lo hace en el sentido opuesto. Varios de los desdibujados paseantes se asombran y le miran contrariados. Uno comenta “¡Este tipo está loco!”, mientras otro le exhorta “¡Eh, amigo… No es por ahí!”.Esta desenfadada ilustración es, en realidad, toda una declaración de intenciones de Fred Machado … Leer más
Niepoort LBV 2014
LBV es el acrónimo en inglés de Late Bottled Vintage, y este estilo de Oporto a medio camino entre los Ruby y los Vintage es para Dirk Niepoort el más emblemático de su bodega. Se trata de un vino de añada que ha estado un largo tiempo en barrica, lo que le permite redondearse, y … Leer más
Niepoort Conciso Branco 2015
Es ver el logo de Niepoort en una botella y dibujarse una sonrisa en nuestras caras, y más aún si se trata de una referencia que aún no hemos probado. Por eso, cuando hace unas semanas Hugo nos dijo que tenía un vino blanco, con barrica, de Niepoort, nos miramos, sonreímos y no dudamos en … Leer más
Ultreia Douro Tinto 2010
Mentiríamos si dijéramos que Ultreia Douro Tinto 2010 fue la gran sorpresa de la noche, aunque está claro que conocer la obra portuguesa de Raúl Pérez nos hizo una ilusión muy especial. Como en anteriores ocasiones, Ronald sirvió las copas tapando la etiqueta deliberadamente. Pero esta vez fueron necesarias pocas pistas para adivinar que ese … Leer más
Navazos Niepoort 2014 Vino Blanco
Cuando ves en una etiqueta Navazos y Niepoort, sabes que de esa combinación tiene que salir algo bueno. Pero cuando lo pruebas, sinceramente… «algo bueno» se queda muy muy corto.Navazos Niepoort 2014 Vino Blanco está elaborado con Palomino Fino procedente del pago de Macharnudo Alto. El mosto yema y la primera prensa fermentan en botas … Leer más
Gonçalves Faria Vinho Tinto 2014
Bairrada es una región vinícola del centro de Portugal ubicada entre la montañosa Dão y el océano Atlántico. Cuenta con 20.000 hectáreas de un viñedo que lleva explotándose para elaborar vinos desde el siglo X. La Baga es su variedad mas representativa, y es la protagonista de nuestro vino de hoy.Gonçalves Faria Vinho Tinto 2014 … Leer más