Bairrada es una región vinícola del centro de Portugal ubicada entre la montañosa Dão y el océano Atlántico. Cuenta con 20.000 hectáreas de un viñedo que lleva explotándose para elaborar vinos desde el siglo X. La Baga es su variedad mas representativa, y es la protagonista de nuestro vino de hoy.
Gonçalves Faria Vinho Tinto 2014 fermenta en un lagar abierto y envejece durante 20 meses en tinos usados de 2.500 litros.
Lo primero que llama la atención en la copa es su precioso color violeta traslúcido. En nariz se combinan las frutas del bosque con las notas minerales, mientras que en boca es fresco y frutal, con taninos sedosos, extremadamente elegante y fino, mucho más intenso y complejo de lo que sugiere su color.
Si lo probáis y os flipa, como a nosotros, no nos colguéis ninguna medalla; el mérito es de uno de esos amigos bodegueros que siempre te sorprenden con vinos increíbles.
🇬🇧
Bairrada is a wine region of central Portugal located between the mountainous Dão and the Atlantic Ocean. It has 20,000 hectares of a vineyard that has been used to make wines since the 10th century. The Baga is its most representative variety, and is the protagonist of our today wine.
Gonçalves Faria Vinho Tinto 2014 ferments in an open «lagar» (like a traditional small pool where you press or step on the grapes) and ages for 20 months in used 2,500 liter oak vats.
The first thing that attracts attention in the glass is its beautiful translucent violet color. In the nose the black fruit are combined with the mineral notes, while in the palate it’s fresh and fruity, with silky tannins, extremely elegant and fine, much more intense and complex than its color suggests.
If you try it and you love it, like us, don’t give us the credit; The merit is from one of those winemaker friends who always surprise us with different an amazing wines.
