cava Torello brut reserva

A veces simplemente te apetece una copa con burbujas, y no siempre puedes beber una botella entera. Nosotros, por suerte, cerca de casa tenemos sitios donde puedes tomarte un cava por copas. En este caso se trata de Torelló Brut Reserva 2013, un coupage de las habituales Xarello, Macabeo y Parellada con una segunda fermentación en botella de al menos treinta meses. 
Con toques a hierba y a manzana, ligeramente ácido y con burbuja media, este cava no es un champán, pero sí es una excelente opción si simplemente te apetece una copa de burbujas.
🇬🇧
Sometimes you just want a glass of sparkling wine, and you can’t always finish a whole bottle. Luckily, close to our house, we have places where you can have a cava by the glass. In this case it’s Torelló Brut Reserva 2013, the regular coupage of Xarello, Macabeo and Parellada with a second fermentation in the bottle for at least thirty months.
With touches of grass and apple, slightly acidic and with a medium bubble, this cava is not a champagne, but it is an excellent option if you simply want a glass of sparkling wine.