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Hace más de diez años, visitamos Freixenet, y allí descubrimos toda la complejidad que supone hacer un vino espumoso según el método tradicional. Visitar los lugares donde se elabora el vino que bebemos es la mejor manera de aprender sus secretos y valorar el enorme trabajo y saber hacer de los profesionales que lo llevan a cabo.
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We visited Freixenet more than then years ago, and we discovered all the complexity of making a sparkling wine according to the traditional method. Visiting wineries is the best way to learn the secrets of the wine and to value the enormous work and know-how of the professionals who make it.

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