Nos Vamos de Vinos inaugura una nueva sección con más de 100 términos del mundo vinícola explicados de manera rigurosa pero accesible, pensada para aficionados y profesionales que buscan respuestas a conceptos relacionados con el mundo del vino. Alguien escanea el código QR de una etiqueta y encuentra “poliaspartato de potasio” entre los ingredientes. Otra … Leer más
Mark Dixon, empresario inglés detrás del imperio de oficinas Regus, apuesta por una estrategia disruptiva en Inglaterra: producir espumosos de método tanque a precios competitivos con el Prosecco italiano, desafiando la estructura tradicional del espumoso inglés de lujo, centrado en competir con Champagne. La distinción entre “espumoso inglés” y “espumoso de Inglaterra” va más allá … Leer más
Las Fiestas de la Vendimia y el Vino de Valdepeñas sirvieron de escenario para que el Gobierno regional anunciara el calendario de dos nuevas convocatorias de apoyo al sector vitivinícola de Castilla-La Mancha. “Desde la Consejería de Agricultura se están ultimando ya dos nuevas convocatorias para el sector: por un lado, la línea de Promoción … Leer más
China ocupa el tercer puesto mundial por superficie de viñedo, con unas 733.000 hectáreas censadas en 2025, aunque la mayor parte se dedica a uva de mesa. La industria vinícola propiamente dicha cuenta una historia muy distinta: la producción se situó ese año en torno a 2,2 millones de hectolitros —una cifra modesta en el … Leer más
Una cooperativa fundada hace casi siete décadas para aprovechar los subproductos de la vendimia da hoy un giro estratégico hacia uno de los segmentos con mayor proyección del sector: los vinos sin alcohol o de baja graduación, conocidos en la industria como vinos NOLO (No and Low Alcohol). Destilerías San Valero, con sede en Cariñena … Leer más
Profesionales del vino y la gastronomía de la Sierra de Gredos han constituido la Plataforma Gredos Vivo, una iniciativa que defiende la viticultura de montaña como instrumento para la conservación del territorio, la prevención de incendios forestales y la lucha contra la erosión del suelo. La plataforma surge con una premisa que resume su filosofía: … Leer más
La D.O. Rueda ha participado como patrocinadora en dos de las grandes citas musicales del verano en la explanada del Castillo de la Mota, en Medina del Campo, dentro del ciclo de conciertos ‘Dando la Mota’. Los conciertos de Siloé y Mónica Naranjo reunieron a miles de personas en un espacio que la denominación considera … Leer más
Bodegas Vivanco pone en marcha desde el 9 de septiembre un programa de actividades diseñado para que los visitantes participen activamente en la campaña de vendimia. Las propuestas se desarrollarán de miércoles a sábado hasta el final de la cosecha e incluyen vendimia manual, recorrido por la bodega de producción, almuerzo en el viñedo y … Leer más
Requena (Valencia) celebró el pasado 29 de agosto la Noche del Vino de su Fiesta de la Vendimia, el momento en que cada edición se escoge a una institución o ciudad vinculada al mundo del vino para recibir un reconocimiento público. En esta 77ª edición, la elegida fue la Asociación Española de Ciudades del Vino … Leer más
Las Moradas de San Martín ha puesto en marcha “Senda para Gredos”, una iniciativa solidaria vinculada a la venta de su vino Senda Eco con la que la bodega madrileña quiere contribuir a la recuperación del entorno quemado por el incendio que golpeó San Martín de Valdeiglesias y parte de la sierra de Gredos a … Leer más
El Centro de Interpretación del Vino y la Sal de Chiclana acoge hasta el 26 de septiembre la exposición Vendimia. Chiclana 1978-2026, una muestra fotográfica firmada por Pedro Leal que recorre casi cinco décadas de recolección en esta localidad gaditana a través de 26 imágenes. La inauguración contó con la presencia del alcalde José María … Leer más
Cultivar en terrenos con pendientes superiores al 30 % es una de las actividades agrícolas más exigentes que existen. La mecanización resulta prácticamente imposible, el esfuerzo físico recae sobre los viticultores y el cambio climático, el envejecimiento del sector y la presión de plagas agudizan una situación ya de por sí compleja. Para dar respuesta … Leer más
Productores portugueses confirman una cosecha de exceptional calidad con uvas sanas, acidez refrescante y equilibrio prometedor, en contraste con las dificultades climáticas que afectan al resto del continente. La vendimia portuguesa de 2026 debe su éxito a un fenómeno climático poco frecuente: mientras Europa Central experimentaba condiciones secas, Portugal recibió precipitaciones sin precedentes durante el … Leer más
Treinta obras originales del proyecto Entre viñas y viñetas serán el hilo conductor de la presencia de la D.O. Tacoronte-Acentejo en el próximo Salón Internacional del Cómic y la Ilustración de Santa Cruz de Tenerife, previsto para octubre. La denominación ha formalizado un acuerdo de colaboración con la Fundación Cine+Cómics para ceder temporalmente las piezas … Leer más
El Consejo de Ministros acaba de aprobaro las modificaciones al Real Decreto 1338/2018 para adaptar el sistema de autorizaciones de viñedo a la nueva regulación europea. A partir de su entrada en vigor habrá más tiempo para decidir, sin penalizaciones, y mayor flexibilidad operativa para los productores en un contexto de incertidumbre climática y de … Leer más
Cuando levantamos una copa de vino, creemos estar bebiendo el producto de la fermentación de la uva, pero con frecuencia la realidad es mucho más compleja que un sencillo zumo de uva fermentado. En una copa de vino hay un ingrediente imprescindible: la uva. De hecho, la filosofía de los vinos naturales y de mínima … Leer más
La Guía Repsol ha concedido un Solete a la Casa del Vino de Tenerife, espacio enológico situado en la emblemática Hacienda de San Simón, en El Sauzal. El reconocimiento, encuadrado en la categoría de “Bodegas, Vinotecas y Coctelerías”, premia establecimientos que ofrecen experiencias auténticas, cercanas y con identidad propia, alejados de la alta cocina y … Leer más
Cuarenta años después de que Marimar Torres plantara las primeras cepas de Chardonnay en el condado de Sonoma, la bodega familiar que lleva su nombre celebra una trayectoria que arrancó en 1986 con un viñedo y se ha transformado en un proyecto de 30 hectáreas dedicado en exclusiva a la uva propia. Parte de aquellas … Leer más
La D.O. Ribera del Duero celebrará del 2 al 5 de septiembre la IX edición de la Gran Fiesta de la Vendimia en Aranda de Duero. El Consejo Regulador, junto al Ayuntamiento de la ciudad y con el respaldo de Ruta del Vino Ribera del Duero, la Diputación Provincial de Burgos, Fundación Caja Rural Burgos, … Leer más
El primer semestre de 2026 dibuja un mapa desigual para el vino español en tres mercados de referencia: avance notable en Corea del Sur, retroceso en Estados Unidos —lastrado por los aranceles del 15% que Washington aplicó a los productos europeos desde agosto de 2025— y resultado negativo en Brasil. Los datos aduaneros, analizados por … Leer más
Según la propia bodega, solo seis productores españoles han alcanzado hasta la fecha la categoría Gold dentro de International Wineries for Climate Action (IWCA), la alianza internacional que agrupa a productores comprometidos con la descarbonización del sector y con el objetivo de lograr cero emisiones netas en 2050. Bodega Emina, perteneciente al grupo Bodegas Familiares … Leer más
Investigadores de las universidades de Saarland y Edimburgo han demostrado que existe una conexión significativa entre las capacidades cognitivas generales y el dominio de los saberes enológicos. El hallazgo, publicado en la revista Intelligence & Cognitive Abilities, aporta evidencia científica a una intuición que muchos aficionados al vino han experimentado. El estudio, liderado por Maximilian … Leer más
El pueblo alpino austriaco de Lech Zürs am Arlberg se convertirá entre el 4 y el 13 de diciembre de 2026 en escenario del Weinberg Arlberg, un simposio del vino que reunirá a críticos, productores, sommeliers, importadores y aficionados de todo el mundo para debatir sobre los grandes temas que atraviesa hoy el sector. La … Leer más
Maluenda volverá a ser escenario de vino, arte y gastronomía el próximo 19 de septiembre. Bodegas Raíces Ibéricas organiza esta jornada por tercer año consecutivo, combinando degustación de vinos, gastronomía, música en directo y arte urbano. Lo que comenzó como una apertura de bodega durante la cosecha se ha consolidado como un evento que atrae … Leer más
La DO Catalunya ha extendido su ámbito geográfico con la entrada de 60 nuevos términos municipales, resultado de la actualización de su pliego de condiciones. La modificación reconoce la realidad vitícola de zonas que hasta ahora quedaban fuera de la denominación o solo formaban parte de ella de manera parcial. De los 60 municipios incorporados, … Leer más
