Austria

Austria se divide en cuatro grandes zonas vinícolas: Baja Austria o Niederösterreich, Burgenland, Estiria o Steiermark y Viena (Wien). Más de dos terceras partes de su producción corresponde a vinos blancos, con la Grüner Veltliner como variedad estrella. Los tintos se elaboran frecuentemente con Blafränkisch, Zweigelt y Pinot Noir. Aunque el cultivo de la vid en la zona se da desde hace al menos 4.000 años, prosperó especialmente en la época romana, y mas tarde volvería a hacerlo con Carlomagno. En el siglo XX, Austria se convirtió en un productor de vino de grandes volúmenes, y el gran escándalo del vino adulterado destapado en 1985 provocó una gran crisis y un posterior giro hacia una vitivinicultura más controlada y de mayor calidad.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies