Natural wine

Si piensas en una explotación autosuficiente, es poco probable que llegues al extremo de Michael Gindl, en cuya granja los animales abonan el suelo, las uvas fermentan con sus propias levaduras, el halcón ratonero de la etiqueta controla la población de roedores e, incluso, la madera de los robles y acacias de la finca se … Leer más