Veinte bodegas elaboradoras de cava abren sus puertas el 12 de octubre con visitas, catas y propuestas solidarias, todas con reserva previa.
El lunes 12 de octubre, festivo por el día del Pilar, veinte bodegas elaboradoras de D. O. Cava recibirán visitantes en una nueva edición de la Jornada de Portes Obertes. Quien se acerque podrá recorrer instalaciones y viñedos, asistir a catas comentadas, participar en degustaciones y probar otras experiencias de enoturismo. Todas estas actividades requieren reserva anticipada.
El programa ofrece, en la práctica, una lección al aire libre sobre cómo nace una botella de cava. Los asistentes conocerán de cerca el proceso de elaboración, además del paisaje, el patrimonio y la cultura que rodean a esta actividad.
Dos organizadores, precios populares y vertiente solidaria
La iniciativa nace de la colaboración entre la Confraria del Cava y AECAVA, la asociación de elaboradores. La primera es una entidad sin ánimo de lucro con sede en Sant Sadurní d’Anoia, dedicada a la divulgación y la promoción genérica del cava desde 1979. En su trayectoria suma más de mil cofrades, y en 1982 organizó la primera Semana del Cava.
Fiel a la tradición de las cofradías báquicas medievales, la Confraria nombra a sus miembros mediante una ceremonia de investidura. Los nuevos socios reciben el título de dama o caballero cofrade, y las distinciones de mérito, honor y número reconocen a quienes han destacado en la promoción del cava.
Cada bodega fija su propia oferta, de modo que las tarifas oscilan desde la visita gratuita hasta los 105 euros, según la actividad elegida. Algunas propuestas incluyen catas o degustaciones, y una de ellas añade comida.
Varias bodegas destinarán además la recaudación de la jornada a proyectos sociales. Entre los beneficiarios figuran Càritas, Mans Unides, Cruz Roja, Boskan Teràpies Integratives, la Associació Ampert y la Fundació IDIBELL, esta última para la investigación contra el cáncer de páncreas.
Las 20 bodegas participantes, con su oferta y su contacto
- Art Laietà cobra entre 28 y 40 euros. Se reserva en artlaieta.wine/ca/visites.
- Blancher cobra 7 euros, que se destinan a Càritas. Se reserva en enoturisme@blancher.es o en los teléfonos 93 818 32 86 y 647 244 384.
- Canals & Domingo cobra 30 euros e incluye comida. Se reserva en reserves@canalsdomingo.com o en el 93 891 08 35.
- Canals & Munné cobra 5 euros, que se destinan a Càritas. Se reserva en el 93 891 03 18.
- Guilera ofrece visita gratuita, en dos turnos, a las 10:00 y a las 12:00 horas. Se reserva en cavaguilera.com, en la sección de portes obertes.
- Cava Rovellats cobra 10 euros. Se reserva en enoturisme@cavarovellats.com o en el 699 428 443.
- Caves Bolet cobra 22 euros. Se reserva en reservas@boletcasamodernista.com.
- Celler Eudald Massana cobra entre 21 y 105 euros. Se reserva en enoturisme@massananoya.com o en el 93 899 41 24.
- Celler Parató cobra 25 euros, que se destinan a Càritas. Se reserva en enoturisme@parato.es o en el 93 898 81 82.
- Celler Vell Cava cobra 5 euros, que se destinan a Mans Unides. Se reserva en josep@cavaestruch.com.
- Cellers Carol Vallès cobra 2 euros. Se reserva en cellerscarol.com, en la página de portes obertes del 12 de octubre.
- Codorníu cobra entre 25 y 86 euros. Se reserva en codorniu.com, en la sección de visitas.
- El Mas Ferrer cobra 10 euros. Se reserva en info@elmasferrer.com o en el 636 977 365.
- Finca Batllori cobra 12 euros, que se destinan a Cruz Roja. Se reserva en visita@fincabatllori.com o en el 658 13 36 18.
- Giró Ribot cobra 10 euros, que se destinan a Boskan Teràpies Integratives. Se reserva en enoturismo@giroribot.es o en el 661 57 56 02.
- Oliver Viticultors cobra 10 euros, que se destinan a la Associació Ampert. Se reserva en gemma@oliverviticultors.com.
- Pagès Entrena cobra 10 euros, que se destinan a la Fundació IDIBELL para la investigación del cáncer de páncreas. Se reserva en cava@pagesentrena.com o en el 93 818 38 27.
- Torrens Moliner cobra 10 euros y regala una botella de cava. Se reserva en tormol@torrensmoliner.com.
- Vinícola de Nulles cobra 10 euros. Se reserva en enoturisme@vinicoladenulles.com o en el 977 602 622.
- Vins el Cep ofrece visita gratuita. Se reserva en vinselcep.com.
Los organizadores mantienen actualizados el detalle de las bodegas, los precios, los horarios y los canales de reserva en aecava.com/portesobertes2026 y en confrariacava.com.
