José Luis Mateo lleva en la sangre la viticultura. Elabora sus vinos de forma artesanal en su bodega Quinta da Muradella. Allí, bajo la Denominación de Origen Monterrei, en la zona de Verín, trabaja de manera ecológica alrededor de 15 hectáreas con multitud de variedades. Cada parcela se vinifica independientemente, cada elaboración es diferente, cada … Leer más
El origen de todo, el epicentro de From Galicia Group, Godello y Treixadura, una viña heredada por Carmen y Santiago en Monterrei, en el lugar en el que sus abuelos persiguieron un sueño que ellos se han empeñado en perpetuar… Mentireiro es la historia líquida de esa Galicia rural y emprendedora que mezcla con orgullo … Leer más
Cuando pensamos en la Ribeira Sacra nos imaginamos laderas escarpadas, viñedos en el cañón del río Sil, unos paisajes asombrosos y unos vinos frescos que representan el terruño. Y todo esto lo cumple nuestro protagonista de hoy, A fuga 2018, un vino blanco que sobresale en una tierra de tintos.A Fuga 2018 es un coupage … Leer más
Beber con gente que sabe de vinos mucho más que tú te permite jugar sobre seguro y descubrir pequeñas joyas comoViña de Martín Os Pasás 2016.Este Ribeiro blanco se elabora principalmente con uva Treixadura, con aportes de Albariño, Lado y Torrontés, y hace una crianza de un año en depósito de acero inoxidable, los tres … Leer más
La próxima vez que te pregunten: «¿Albariño o Ribeiro?» puedes contestar: «Eres imbécil» o ser un poco más constructivo y explicar por enésima vez que Albariño es una uva y Ribeiro una Denominación de Origen. Y sí, lo sabemos; es una batalla perdida.En cualquier caso, The Flower and the Bee 2017 es un monovarietal de … Leer más
Si conocéis a Roseta Mínguez (nosotros tuvimos la suerte de asistir a una cata dirigida por ella), ya sabéis que es una mujer única, y hoy os vamos a hablar del único vino que elabora.Rosete –Ni Rosado ni Clarete– 2017 se elabora con Caíño Tinto, Merenzao, Carabuñeira y Mencía (todas ellas tintas). Pero aquí no … Leer más