Josefa Latorre 
La feria dedicada al mundo del vino regresa con tres jornadas que combinan catas, maridajes y encuentros con los principales protagonistas del sector vitivinícola nacional e internacional. Hoy, lunes 26 de enero, arranca Madrid Fusión The Wine Edition, que durante tres días convertirá la capital en el epicentro del mundo del vino. La programación inaugural … Leer más
La localidad zaragozana de Cariñena pondrá el broche a su año como Ciudad Europea del Vino 2025 el próximo 29 de enero con un gran acto festivo en la plaza de España. Hasta mil personas podrán participar en un brindis colectivo con copas conmemorativas que marcarán el cierre de doce meses repletos de actividades culturales, … Leer más
El cuento en español está más vivo que nunca, y las cifras lo demuestran. El Premio Ribera del Duero de Narrativa Breve acaba de cerrar la recepción de manuscritos para su novena edición con un resultado que ha sorprendido incluso a sus organizadores: 1.929 obras originales procedentes de 36 países. Es un 73 % más … Leer más
La estudiante Camila Silva Garcia tiene un motivo de peso para brindar: acaba de convertirse en la primera persona en recibir la beca a la excelencia en sumillería que otorgan conjuntamente la Fundación Familia Torres y el CETT-UB. El reconocimiento, que cubre el 100 % del coste de su formación, llega apenas un año después … Leer más
El Consejo Regulador de la D. O. Tacoronte-Acentejo reconoce públicamente la coordinación entre administraciones y el sector privado para contener la plaga que amenazó los viñedos del archipiélago. La filoxera, el ácaro que devastó los viñedos europeos entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX, volvió a hacer saltar las alarmas el pasado … Leer más
El vino español tiene un problema que no se resuelve en la bodega ni en el viñedo: sabe producir, pero le cuesta comunicar. En un mercado donde el consumo global desciende pero la exigencia de calidad aumenta, las bodegas se enfrentan a una paradoja incómoda: elaboran mejores vinos que nunca, pero muchas siguen atrapadas en la … Leer más
Abran sus agendas. El arranque de 2026 viene cargado de citas ineludibles; desde el Salón de Vinos Radicales al Salón Gourmets, pasando por una nueva edición de Madrid Fusión The Wine Edition, Vinos OFF The Record o Alimentaria. No hay tiempo que perder. El día 19 de enero, el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid … Leer más
La bodega Dominio de Atauta protagonizará dos acciones promocionales en el país europeo dentro del plan de internacionalización de la Denominación de Origen. Un vino blanco nacido de viñedos centenarios en el corazón de Soria llevará la bandera de Ribera del Duero hasta los Países Bajos. Albillo Mayor 2022, elaborado por la bodega Dominio de … Leer más
Mientras las grandes potencias vitivinícolas europeas debaten sobre crisis de consumo y excedentes de producción, Portugal avanza con paso firme hacia una meta que parecía inalcanzable hace apenas una década: 1.000 millones de euros en exportaciones de vino en 2026. Según declaraciones recogidas por la agencia Lusa el pasado 5 de enero, los máximos responsables … Leer más
Desde el legendario sacacorchos Durand hasta el revolucionario Coravin, te ofrecemos un recorrido por los artilugios que todo enófilo merece tener en su cajón. Hay regalos que se olvidan y regalos que se usan cada semana. Los accesorios de vino pertenecen a la segunda categoría: son prácticos, elegantes y tienen ese punto de capricho que … Leer más
Imagina cómo tus zapatillas crujen sobre negra ceniza volcánica mientras el sol asciende sobre un paisaje que parece sacado de otro planeta. A tu alrededor, viñedos emergen de cráteres excavados a mano, protegidos por muros de piedra seca que han resistido siglos de viento atlántico. Al fondo, las montañas rojizas de Timanfaya montan guardia como … Leer más
Desde el coq au vin francés hasta el estofado de jabalí toscano, te proponemos un recorrido gastronómico por platos donde el vino no solo acompaña, sino que protagoniza la magia de la mesa. El vino es cultura, es un acompañante imprescindible en cualquier celebración y es también un ingrediente crucial en las recetas de algunos … Leer más
Las burbujas se han encarecido en la cesta de la compra, pero los consumidores no renuncian a ellas. Durante el último año, los españoles han incrementado un 3,5% su inversión en vinos espumosos adquiridos en supermercados, aunque paradójicamente han llevado a casa un 2,7 % menos de producto. Los datos de la consultora Circana, que … Leer más
La Denominación de Origen Rías Baixas cierra 2025 con cifras que confirman la consolidación de sus espumosos de calidad como una opción sólida para las celebraciones navideñas, especialmente en Galicia. La producción de estos vinos ha alcanzado los 95.036 litros este año, lo que supone un incremento del 1,01 % respecto a 2024. Brindar con … Leer más
Los historiadores Antonio González Cordero y Gregorio Francisco González publican una obra que documenta más de 500 lagares rupestres y casi 400 contrapesos desde la Protohistoria hasta la Edad Moderna, tal y como recoge el diario hoy.es. La cultura vitivinícola y oleícola del norte de Extremadura ya tiene su obra de referencia. Los historiadores Antonio … Leer más
La justicia europea considera que el signo figurativo con las siglas “C. B.” que el grupo catalán pretendía registrar para sus vinos espumosos Castellblanch genera riesgo de confusión con la marca CB de la bodega andaluza, registrada con anterioridad. El Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) ha desestimado el recurso presentado por el grupo … Leer más
La Comisión Europea ha aprobado un plan de apoyo al sector vitivinícola que se basa principalmente en pagar a los productores para que arranquen sus viñedos. Se trata de una solución que no solo resulta insuficiente, sino que supone renunciar a un patrimonio cultural y ecológico, en algunos casos centenario, sin abordar los verdaderos problemas … Leer más
Teresa Fernández lleva 112 años demostrando que la longevidad no es cuestión de suerte, sino de hábitos. Desde su pequeño hogar en Zambroncinos del Páramo, un tranquilo municipio leonés, esta mujer centenaria ha recibido recientemente la visita de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que le ha entregado una cesta de vinos en reconocimiento … Leer más
Tras 125 años reconociendo la excelencia gastronómica y hotelera, la prestigiosa guía francesa anuncia una distinción específica para bodegas y viñedos que se estrenará en 2026 en Borgoña y Burdeos. La Guía Michelin, referencia mundial en el ámbito de la restauración desde hace más de un siglo, ha anunciado su desembarco en el sector vitivinícola … Leer más
El prestigioso chef barcelonés firma una línea de turrones para la histórica casa Vicens de Agramunt, entre la que se encuentra Turrón de Vino Adrià Natura. Las fiestas navideñas traen consigo una propuesta que llamará la atención de los amantes del vino: un turrón elaborado con vino monovarietal de Cabernet Sauvignon, fruto de la colaboración … Leer más
La convocatoria cubrirá el 70 % del coste de catas, eventos y campañas publicitarias que las figuras de calidad desarrollen en 2026. Buenas noticias para el sector vinícola castellanomanchego: las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de vino de la región tendrán acceso a una bolsa de 1,5 millones de euros en ayudas destinadas … Leer más
El proyecto del Ayuntamiento de La Frontera, que ha reunido a sumilleres de restaurantes que suman siete Estrellas Michelin y ocho Soles Repsol, se alza con el galardón en los II Premios Volcanic Xperience por convertir el paisaje volcánico herreño en valor enoturístico. El vino canario tiene premio. Y tiene nombre propio: Vinos con Estrella, … Leer más
El Patronato de la Fundación Tierra de Viñedos aprueba un presupuesto de 285.000 euros para promocionar los vinos de Castilla-La Mancha con acciones formativas, promocionales y estudios de mercado. El vino de Castilla-La Mancha tendrá un año intenso en 2026. La Fundación Tierra de Viñedos (FTV) presentó recientemente en Toledo su hoja de ruta para … Leer más
Un proyecto piloto llamado Cambuyón permite a los turistas adquirir vino canario durante su visita y recibirlo en la Península sin sobrecostes logísticos, superando las barreras de la insularidad. Comprar vino en una bodega canaria y llevárselo a casa sin facturar maletas, pagar portes extra ni preocuparse por roturas; esa es la promesa de Cambuyón, … Leer más
La Xunta mantiene abierta hasta el 30 de enero la convocatoria de ayudas para inversiones en elaboración y comercialización, que forma parte de un paquete de 12 millones para el sector vitivinícola en 2026. El vino gallego tiene músculo: más de 10.000 viticultores, cerca de 500 bodegas, cinco denominaciones de origen y otras tantas indicaciones … Leer más
