Cuando unimos los conceptos Gran Reserva y Rioja, inevitablemente lo primero que pensamos es en un vino tinto con una buena capacidad de guarda. Sin embargo, poco a poco, esta unión de conceptos está cambiando, y los blancos gran reserva de Rioja están ganando protagonismo, ocupando un lugar destacado en las bodegas de los consumidores, al menos en la nuestra.
Al igual que sus hermanos tintos, los grandes reservas blancos de Rioja, generalmente con la variedad Viura como protagonista, también poseen una gran capacidad de guarda. Actualmente, en el mercado se pueden encontrar magníficos ejemplos, como nuestro protagonista de hoy: Monte Real Colección Larrendant Blanco Gran Reserva 2019.
Este vino rinde homenaje a Gabriel Larrendant, enólogo de origen francés que dirigió Bodegas Riojanas en los años treinta del siglo pasado y creó la marca Monte Real en 1933. Gabriel Larrendant fue el primero en fijarse en los viñedos del paraje El Monte, cercano a las instalaciones de Bodegas Riojanas, en Cenicero. Es precisamente en dos de esas viñas donde nacen las uvas de este gran reserva.
Estamos ante un coupage de Viura (80 %) y Malvasía (20 %) procedentes de dos viñedos plantados sobre suelos arcillosos calcáreos con cantos rodados en 1973 a 471 metros sobre el nivel del mar y orientados hacia el norte. Las cepas fueron vendimiadas, durante el mes de octubre, de manera manual, en cajas con selección de racimos en el viñedo.
Una vez en bodega, las uvas fueron despalilladas y sometidas a una maceración pelicular durante 24 horas en una prensa neumática, sin estrujar, en atmósfera inerte. Pasado ese tiempo, las uvas se prensaron, y el mosto fermentó en barricas mixtas de tostado ligero con duelas de roble francés y fondos de acacia. El vino tuvo una crianza sobre lías de seis meses con batonages diarios en las mismas barricas. Tras esta primera crianza, se retiraron las lías, se limpiaron las barricas y el vino volvió a descansar en ellas durante 18 meses más.
Monte Real Colección Larrendant Blanco Gran Reserva 2019 se presenta en copa con un color amarillo limón intenso y reflejos dorados. Su nariz es compleja, con fruta de hueso madura, notas anisadas y mentoladas, combinadas con levaduras, matices tostados y ahumados consecuencia de su larga crianza en madera. En boca, es un vino con una excelente acidez, de trago fino, elegante, complejo y largo, con una textura untuosa y un final ligeramente balsámico donde la fruta y la madera comparten protagonismo.
Es un perfecto ejemplo de lo que esperamos en un gran reserva de Rioja: un vino con un enorme potencial de guarda que nos encantaría volver a catar en cinco años, pero que ya está listo para ser disfrutado; un blanco gastronómico que hará que dejes de pensar en tintos al escuchar las palabras Rioja Gran Reserva.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Monte Real Colección Larrendant Blanco Gran Reserva 2019 | 12 % | 3.150 botellas de 75 cl. | 60 euros |
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Monte Real Colección Larrendant Blanco Gran Reserva 2019: A magnificent age-worthy white
Monte Real Colección Larrendant Blanco Gran Reserva 2019 pays tribute to Gabriel Larrendant, a French winemaker who led Bodegas Riojanas during the 1930s and created the Monte Real brand in 1933. Gabriel Larrendant was the first to recognize the potential of the vineyards in the El Monte area, near the Bodegas Riojanas facilities in Cenicero. It is from two of these vineyards that the grapes for this exceptional Gran Reserva are sourced.
This is a blend of Viura (80%) and Malvasía (20%) from two vineyards planted in 1973 at an altitude of 471 meters above sea level on calcareous clay soils with pebbles, and with a north-facing orientation. The vines were hand-harvested in October, with cluster selection taking place directly in the vineyard.
Once at the winery, the grapes were destemmed and underwent a 24-hour skin maceration in an inert atmosphere inside a pneumatic press, without crushing. After this process, the grapes were gently pressed, and the must fermented in lightly toasted hybrid barrels with French oak staves and acacia bottoms. The wine was aged on its lees for six months with daily bâtonnage in these same barrels. After this initial aging, the lees were removed, the barrels cleaned, and the wine was returned to the barrels for an additional 18 months of maturation.
In the glass, Monte Real Colección Larrendant Blanco Gran Reserva 2019 displays an intense lemon-yellow color with golden highlights. The nose is complex, offering ripe stone fruit, aniseed and menthol notes, along with aromas of yeast, toasted wood, and smoky nuances from its extended barrel aging. On the palate, it has excellent acidity, a fine and elegant texture, complexity, and length, with a silky, unctuous mouthfeel and a slightly balsamic finish where the fruit and oak are beautifully balanced.
This wine is a perfect representation of what one expects from a Gran Reserva from Rioja: a wine with significant aging potential that we would love to revisit in five years, yet it is already delightful now. A gastronomic white wine that will make you reconsider reds when you hear the words Rioja Gran Reserva.