Los más veteranos recordarán que este vino comenzó llamándose Finca La Cuesta, y el pequeño racimo de Mencía que hoy aparece en la parte superior de la etiqueta era entonces el protagonista. Su espacio lo ocupa ahora un grabado con la regia casa de piedra que se ubica en la Finca Valdetruchas, en cuyas laderas Alejandro Luna cultiva 50 hectáreas de viñedo propio con cuyas uvas se elabora este Finca Luna Beberide Vino de Paraje Valdetruchas 2022.
De alguna forma, las cepas de Mencía de más de 60 años con las que se elabora este vino han cedido parte de su protagonismo al paisaje en sí mismo, a las laderas de entre 550 y 700 metros de altitud y sus suelos arcillosos calcáreos con pizarra descompuesta sobre la roca madre. Al borde del Camino de Santiago y apartado tanto del bullicio urbano como de las carreteras, Valdetruchas es uno de los parajes con mayor altitud de Villafranca del Bierzo, y ahora, con la nueva reglamentación de la denominación de origen, reivindica esa identidad de la que la mera variedad de uva es sólo una parte.
Para elaborar este vino de paraje, las uvas se estrujaron parcialmente y se encubaron en un depósito troncocónico de acero inoxidable, donde se produjo la fermentación espontánea, a lo largo de 30 días, y una posterior maceración con los hollejos que se prolongó durante un mes más. Posteriormente, el vino tuvo una crianza de ocho meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Cuando lo catamos encontramos un vino de color rojo picota con halo frambuesa. Su nariz es varietal, muy frutal y golosa, con aromas a fruta roja y negra fresca, mientras que en un segundo plano aparecen sutiles notas de campo. Su boca nos recibe con una buena acidez en un trago frutal y equilibrado, con taninos pulidos y buena intensidad.
Es un vino amable, muy fácil de beber, que traslada a la copa la calidad de la fruta con la que está elaborado y da voz a ese paisaje de laderas al borde del Camino de Santiago mientras reivindica una identidad de la que la mera variedad de uva es sólo una parte.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Finca Luna Beberide Vino de Paraje Valdetruchas 2022 | 13,5 % | 55.000 botellas de 75 cl | 16,65 euros |
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Finca Luna Beberide Vino de Paraje Valdetruchas 2022: Bierzo zoning begins to bear fruit
The most veterans will remember that this wine was born as Finca La Cuesta, and the small cluster of Mencía that appears today at the top of the label was then the protagonist. Its space is now occupied by an engraving with the regal stone house located in Finca Valdetruchas, on whose slopes Alejandro Luna cultivates 50 hectares of his own vineyard with whose grapes this Finca Luna Beberide Vino de Paraje Valdetruchas 2022 is made.
In some way, the Mencía vines that are more than 60 years old with which this wine is made have given part of their prominence to the landscape itself, to the slopes between 550 and 700 meters above sea level and their calcareous clay soils with decomposed slate on the bedrock. On the edge of the Camino de Santiago and away from both the urban bustle and the paved roads, Valdetruchas is one of the highest places in Villafranca del Bierzo, and now, with the new regulations of the designation of origin, it claims that identity of which the mere grape variety is only one part.
To make this local wine, the grapes were partially crushed and vatted in a truncated conical stainless steel tank, where spontaneous fermentation took place over 30 days, with a subsequent maceration with the skins that lasted for a month further. Then, the wine was aged for eight months in 500-liter French oak barrels.
When we taste it, we find a cherry red wine with a raspberry rim. Its nose is varietal, very fruity and sweet, with aromas of fresh red and black fruit, while subtle field notes appear in the background. Its palate welcomes us with good acidity in a fruity and balanced drink, with polished tannins and good intensity.
It is a friendly wine, very easy to drink, that transfers to the glass the quality of the fruit with which it is made and gives voice to that landscape of hillsides on the edge of the Camino de Santiago while claiming an identity of which the mere variety of grape is only one part.
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