El Día V.
El 31 de mayo de 2025 se celebrará el primer día V, en el que cinco grandes bodegas de Ribera del Duero situadas en Peñafiel y Pesquera de Duero, a no más de 15 minutos de distancia entre sí, abrirán sus puertas para que los amantes del vino disfruten de una jornada inolvidable.

Que cinco grandes bodegas se unan buscando un fin común siempre es una buena noticia, y si, además, lo hacen para que los amantes del vino puedan disfrutar de un día inolvidable, no se puede pedir más. Precisamente, esto es el Día V: un día en el que Tinto Pesquera, Protos, Alión, Pago de Carraovejas y Emilio Moro abrirán sus puertas, mostrarán sus instalaciones y ofrecerán sus vinos en una jornada llena de sorpresas.

Cinco bodegas unidas por cinco valores en común

Carlos Villar, director de Protos, nos cuenta que la idea comenzó a fraguarse en 2020, pero, como todos sabemos, llegó la pandemia de la COVID-19 y el mundo se paralizó. Sin embargo, en 2024, cuando las bodegas ya habían vuelto a la “normalidad”, retomaron la idea de celebrar un día de puertas abiertas junto a bodegas vecinas y amigas.

El Día V. Botellas. Carlos Villar.
Carlos Villar durante la presentación de El Día V.

El reto era decidir cuántas y cuáles serían las bodegas elegidas. El número no podía ser mayor de cinco, para que los asistentes pudieran visitar cada una de ellas y disfrutar de dos vinos sin prisas. Una vez definido el número, había que tener en cuenta la distancia: las bodegas debían estar lo suficientemente cerca como para que los traslados en autobús no duraran más de quince minutos. Con esta idea en mente, se concluyó que Emilio Moro, Pago de Carraovejas, Alión, Protos y Tinto Pesquera cumplían con los requisitos y además, compartían cinco valores fundamentales: la excelencia, la sostenibilidad, el paisaje y la diversidad, la autenticidad, y la tradición e historia.

Cómo funciona el día V

Los participantes, al momento de comprar su entrada (180 euros) en la web de la organización, eligen en qué bodega desean comenzar su ruta. La ruta es circular y sigue este orden: Alión, Protos, Pago de Carraovejas, Emilio Moro y Tinto Pesquera.

Los desplazamientos entre las bodegas más cercanas se realizarán a pie, y para las distancias mayores habrá autobuses proporcionados por la organización. Todos los asistentes llegarán a la primera bodega en autobús desde el parking de la antigua azucarera de Peñafiel, donde también podrán dejar sus vehículos particulares. Además, la organización ha previsto tránsfers desde Valladolid, de manera que los participantes puedan disfrutar del día sin preocuparse por conducir.

El Día V. Copas.

En cada bodega, los asistentes pasarán alrededor de una hora y media, durante la cual podrán visitar las instalaciones, degustar dos vinos seleccionados por la bodega para la ocasión y disfrutar de una tapa gastronómica. Todo ello estará amenizado con una propuesta cultural y algunas sorpresas.

Se han puesto a la venta 750 entradas, de modo que no habrá más de 150 personas en cada bodega al mismo tiempo, garantizando así que los asistentes puedan disfrutar del Día V de forma tranquila y sin masificaciones.

Qué ofrece cada bodega en el Día V

El Día V nace con la intención de consolidarse como una propuesta enoturística única y exclusiva, que permita disfrutar de experiencias diferentes en cinco grandes bodegas de Ribera del Duero. Cada bodega representará uno de los valores comunes y ofrecerá dos vinos y una tapa gastronómica que lo simbolicen, además de un espectáculo de entretenimiento exclusivo que no se desvelará hasta ese día. El objetivo es que el Día V sea inolvidable para todos los asistentes.

Tinto Pesquera:

  • Valor: La Excelencia
  • Vinos:
    • Tinto Pesquera MXI
    • Tinto Pesquera Reserva
  • Tapa gastronómica : Tapa elaborada con trufa de primavera

Protos:

  • Valor: La Sostenibilidad
  • Vinos:
    • Protos’27 2022
    • Protos Verdejo Reserva 2020
  • Tapa gastronómica: Dumplings de lechazo con ramen churro

Alión:

  • Valor: El paisaje y la Diversidad
  • Vinos:
    • Alión 2021
    • Mandolás 2022
  • Tapa Gastronómica: Pincho de lechazo al sarmiento

Pago de Carraovejas:

  • Valor: La Autenticidad
  • Vinos:
    • Pago de Carraovejas 2022
    • Ossian 2022
  • Tapa: Pastela de Cochinillo y sopas de ajo

Emilio Moro:

  • Valor: La tradición e Historia
  • Vinos:
    • La Revelía 2022
    • Malleolus de Valderramiro
  • Tapa gastronómica: Taco de carrillera al vino tinto con champiñón portobello y cebolla caramelizada
El Día V. Botellas.
Los vinos que disfrutamos durante la presentación de El Día V.

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