
Collection Nº 16 Blanc de Blancs: Champagne Ayala añade un nuevo miembro a su Collection Ayala
Hace unos días se presentó en Madrid el nuevo lanzamiento de Champagne Ayala: Nº16 Blanc de Blancs. Se trata de la cuarta creación de la serie Collection Ayala, compuesta hasta ahora por un rosado (Collection Nº 8), una mezcla de siete grands crus de la Côte de Blancs (Collection Nº 7), y otro rosado procedente de cinco grands crus (Collection Nº 14). Todos son champanes millesime, y su número hace referencia a su añada.