A Torna Dos Pasas 2015 cuenta a cada trago cómo Luis Anxo Rodríguez ha ido devolviendo la tipicidad a las poco más de cinco hectáreas de viñedo que trabaja en la orensana Anoya, a los pies del Miño. Cuenta a cada trago cómo los terrenos arenosos silíceos se expresan a través de las uvas Brancellao, … Leer más
Beber con gente que sabe de vinos mucho más que tú te permite jugar sobre seguro y descubrir pequeñas joyas comoViña de Martín Os Pasás 2016.Este Ribeiro blanco se elabora principalmente con uva Treixadura, con aportes de Albariño, Lado y Torrontés, y hace una crianza de un año en depósito de acero inoxidable, los tres … Leer más
La próxima vez que te pregunten: «¿Albariño o Ribeiro?» puedes contestar: «Eres imbécil» o ser un poco más constructivo y explicar por enésima vez que Albariño es una uva y Ribeiro una Denominación de Origen. Y sí, lo sabemos; es una batalla perdida.En cualquier caso, The Flower and the Bee 2017 es un monovarietal de … Leer más
Hoy hemos tenido el privilegio de vaciar la botella 444 de una serie de 659 de un vino único: Fala de Min 2017. Adegas do Rexurdir es el proyecto de Carlos Manuel Blanco y Eva Bermúdez Pulleiro, quienes combinan experimentación y métodos tradicionales para elaborar vinos de Rías Baixas y Ribeiro. Fala de Min es … Leer más
