Neno 2017 de Viña Somoza Godello sobre lías

Neno es el vino más joven de Viña Somoza, una bodega de Valdeorras fundada a principios del siglo XX que sabe conjugar tradición y vanguardia.
Neno 2017 es un monovarietal de Godello procedente de distintas parcelas con diferentes suelos, orientaciones y alturas. Las uvas maceran en frío, se prensan y fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés. Posteriormente descansa siete meses sobre sus lías con batonages.
La nariz es limpia. Destacan los aromas a manzana y pera, con notas de hinojo.
En boca resulta amplio, fresco y untuoso, con una buena acidez y un delicado amargor final.
Nosotros lo tomamos por copas, pero también nos parece una excelente opción para acompañar una comida.
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Neno is the youngest wine from Viña Somoza, a Valdeorras winery founded on the early 20th century, that knows how to combine tradition and avant-garde.
Neno 2017 is a Godello monovarietal from different plots with different soils, orientations and altitudes. The grapes macerate in cold, they are pressed and ferment with indigenous yeasts in stainless steel tanks, foudres and French oak barrels. Then the wine rests for seven months on its lees with batonages.
The nose is clean. The aromas of apple and pear stand out, with notes of fennel.
The palate is wide, fresh and creamy, with good acidity and a delicate bitterness ending.
We tasted it by the glass, but it also seems an excellent option for a meal.