The World’s Best Vineyards es una prestigiosa clasificación anual que, desde 2019, premia a las mejores experiencias enoturísticas del planeta, no solo los vinos más excelsos. Organizado por William Reed (la misma empresa británica que está detrás de The World’s 50 Best Restaurants), el listado se elabora a partir de los votos de más de … Leer más
El papel de los suelos en la elaboración de vinos biodinámicos fue el tema elegido para el II Encuentro Sintiendo Paisajes. Este evento, organizado por la bodega Cruz de Alba, reunió a viticultores, elaboradores y expertos en biodinámica. En esta ocasión el encuentro pone el foco en la importancia de la biodiversidad en la salud de los suelos.
Cuando la miras detenidamente, nada hace pensar que esta botella de Gramona III Lustros se ha pasado ni más ni menos que siete años clavada en un pupitre, con tapón de corcho en lugar de corona, dejando que el coupage de Xarello (75 %) y Macabeo (25 %) que hay en su interior vaya adquiriendo … Leer más
Gramona es una bodega del Penedés con una larguísima tradición en la elaboración de cavas y que ahora está empezando a experimentar con los vinos tranquilos, siempre siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.Gramona Gessamí 2017 es un coupage de Moscatel (50 %) Sauvignon Blanc (35 %) y Gewürztraminer (15 %). Las uvas se someten … Leer más