La Laguna acogerá durante noviembre la vigesimosegunda edición del mes dedicado a la D.O. Tacoronte-Acentejo. El Consejo Regulador de esta denominación de origen ha diseñado un programa que combina actividades enológicas con propuestas culturales dirigidas a todos los públicos.
El programa fue presentado en la Casa de Los Capitanes por José Manuel González, presidente de la D.O. Tacoronte-Acentejo; Mari Paz Gil, gerente del Consejo Regulador, y Cristina Ledesma, concejala de Sector Primario del Ayuntamiento de La Laguna.
Las bodegas Insulares Tenerife, Cráter, Loher, Linaje del Pago, Presas Ocampo, Marba, Viña Estévez, Tierra Fundida, El Cercado, Mallar de los Trazos, Cándido Hernández Pío, Guayonge, Trancao de Acentejo, Viña El Drago, Hacienda de Acentejo, Domínguez Cuarta Generación y Winery Burgmann Tenerife participan en la iniciativa.
Una propuesta cultural y gastronómica integrada
La D.O. Tacoronte-Acentejo produce sus vinos de manera perdurable sin agotar los recursos naturales ni dañar el medio ambiente. La denominación también trabaja en impulsar el relevo generacional en las zonas rurales y en promover la educación sobre la importancia de los productos autóctonos.
El programa incluye presentaciones de la compañía teatral de Néstor Verona y del colectivo Meeting Point. También habrá sesiones de ópera en Multicines Tenerife y un podcast titulado «La Sociedad de las Raras Avis en directo con Kevin Smith pasado de vuelta».
El Cuaderno de Cultura y Vino «Vinaletras» llega a su décima edición con contenidos relacionados con la viticultura. Además, el dibujante Mauro Entrialgo realizará sesiones de firma de cómic en Librería Lemus.
Se han programado rutas a pie por el centro histórico de La Laguna donde los participantes podrán conocer la ciudad acompañados de vinos de la denominación.
El jueves 27 de noviembre tendrá lugar la «Noche en Tinto» en los alrededores de la Plaza de La Concepción. Este evento permitirá degustar el vino nuevo de la cosecha 2025 en un encuentro comunitario.
Once establecimientos hosteleros participan en esta jornada: La Topa, La Trinchera, La Tropical, La Cencerra, La Bodeguita, Restaurante Conny, Taberna El Remojo, Baggerman El Holandés, Cooperativa La Candelaria, Las Croquetas de La Oliva y Charcutería Víveres Jacinto.
La iniciativa cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias, GMR Volcanic Experience, Multicines Tenerife, Librería Lemus, Ciudades a Pie, Fundación México Canarias, Club Laguna-Cotelec, Tenebris Contracultura, Espacio Bronzo, LM Arte Colección y El Búho Club.