Bodegas Marqués de Riscal puede presumir de haber sido elegida World’s Best Vineyards 2024, un reconocimiento que pone en valor, además de los vinos, la apuesta enoturística, la arquitectura y la historia de una bodega fundada en 1858 en Elciego, en Rioja Alavesa. Pero este reconocimiento no hace más que impulsar a la bodega hacia una nueva etapa, en la que la excelencia y las largas crianzas siguen en el corazón de la casa, pero en la que también debe llegar a nuevos consumidores. Para ello, han lanzado la campaña “Risk All”.
Con el fin de presentarnos la visión de futuro de la bodega, los responsables de Marqués de Riscal nos han convocado a un almuerzo en Madrid, donde Ricardo Diéguez Jiménez de la Espada, director general de Marqués de Riscal, y Luis Hurtado de Amézaga, su director técnico, nos explicarán todos los detalles de esta nueva etapa.
Risk All, o cómo el riesgo está en el ADN de Marqués de Riscal
Nos cuenta Ricardo Diéguez: “Vamos a vivir un momento de definición del futuro de Marqués de Riscal. Queremos seguir seduciendo a nuestros consumidores e intentar conquistar a los nuevos. Queremos competir, pero siempre desde la excelencia”. Y para ello, deben asumir riesgos, algo que la bodega ha hecho desde su fundación y que nos muestra en la campaña Risk All.
A través de tres diseños del ilustrador y diseñador aragonés Isidro Ferrer, Premio Nacional de Diseño 2002 y Premio Nacional de Ilustración 2006, viajamos por la historia de Marqués de Riscal revisando tres hitos, desconocidos para el gran público, que marcaron el futuro de la bodega.
La creación del Médoc Alavés
En 1862, la Diputación de Álava quería dar un nuevo impulso a la vitivinicultura de la zona, que estaba afectada por una plaga de oídio y, por lo tanto, había visto descender considerablemente la producción de uva. En este escenario, la Diputación decidió apostar por la calidad frente a la cantidad y pidió ayuda a Guillermo Hurtado de Amézaga, marqués de Riscal, para crear el Médoc Alavés.
El marqués de Riscal contrató a Jean Pineau, un famoso maestro bodeguero de Burdeos, que se instaló en Álava e introdujo el método bordelés de producción de vino. Con su llegada también lo hicieron las barricas de roble francés para envejecer los vinos, lo que supuso una mejora en su calidad.
Debido a los altos costes del roble francés, los pequeños productores no podían asumir el gasto, por lo que el proyecto del Médoc Alavés se canceló en 1868. Pero Guillermo Hurtado de Amézaga estaba convencido de que esta apuesta merecía la pena y contrató a Jean Pineau como administrador de su bodega.
Una mujer hace historia al frente de Marqués de Riscal durante la crisis de la filoxera
En 1888, tras la muerte de Camilo Hurtado de Amézaga, su viuda, Juana Zabala, queda al frente de Marqués de Riscal. En esa época, la filoxera estaba arrasando el viñedo de media Europa, haciendo estragos tanto en Francia como en España, ya que este pequeño insecto, parásito de la vid, atacaba las raíces de las cepas, provocando su muerte. Hasta la implantación del pie americano, resistente a la filoxera, esta plaga afectó gravemente a la producción de infinidad de bodegas.
En medio de esta crisis, en 1895, Juana Zabala presenta el vino de Marqués de Riscal en la Exposición de Burdeos y consigue el Diploma de Honor. Es la primera vez en la historia que un vino no francés consigue este galardón. De esta forma, la bodega adquiere reconocimiento a nivel mundial y, en 1916, se registra la marca Marqués de Riscal en Estados Unidos.
Un vino de 1929 seduce a Frank Gehry para construir el hotel de Marqués de Riscal
Un nuevo salto en el tiempo nos trae hasta el siglo XXI. La apuesta por el enoturismo estaba clara para Marqués de Riscal, y para ello necesitaban construir un hotel que completara su propuesta. El elegido para diseñar esta obra, que acabaría convirtiéndose en marca inconfundible de la bodega, fue Frank Gehry. En la reunión en la que Marqués de Riscal le planteó el proyecto, la bodega decidió abrir una botella de la vendimia de 1929, año de nacimiento del arquitecto. De esa reunión salió el compromiso de Gehry para crear un edificio vanguardista en sintonía con el paisaje.
En 2006 se inauguró la Ciudad del Vino de Marqués de Riscal, y a día de hoy el edificio diseñado por Frank Gehry es una de las imágenes más características de la bodega, con sus tejados de titanio impregnados con los colores que mejor representan la marca: el rosa del vino tinto y el dorado de la característica malla que cubre la botella de Marqués de Riscal Reserva.
Barón de Chirel, el primer vino de alta expresión de Rioja
Aunque son tres los hitos que Marqués de Riscal destaca en su campaña Risk All, también se remarca el lanzamiento de Barón de Chirel y, con él, la creación de los vinos de alta expresión de Rioja y la recuperación del espíritu del Médoc Alavés con la grandeza de los Reserva Médoc.
La primera añada de Barón de Chirel que salió al mercado fue la de 1986, un vino experimental muy distinto a los vinos de esos años, que fue definido como moderno y abrió el camino de los conocidos como vinos de alta expresión de Rioja.
Tres vinos que nos muestran hacia dónde dirige sus pasos Marqués de Riscal
Durante el almuerzo de presentación de la campaña Risk All, pudimos degustar tres de los vinos que marcarán el futuro de Marqués de Riscal, tres vinos que ya son un clásico de la bodega pero que se van modernizando siempre en busca de la excelencia y la capacidad de guarda, sello de la casa.
Finca Montico 2023
Empezamos con un Gran Vino de Rueda, un monovarietal de Verdejo procedente del Pago del Montico, que le da nombre. Es una viña de más de cuarenta años de edad, cultivada en ecológico y plantada en vaso sobre suelos cascajosos en una terraza del río Duero. A su llegada a la bodega, la uva se enfría en cámara antes de pasar por una doble mesa de selección: primero de racimos y, tras el despalillado, de granos. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, y el vino tiene una crianza sobre sus lías finas de al menos cuatro meses en depósitos de acero inoxidable y foudres de roble francés.
Finca Montico 2023 nos recibe con una nariz donde se combinan los aromas a fruta de hueso madura y tropical, con flores blancas y notas anisadas. En boca, tiene una buena acidez en un trago amplio y complejo, con el final amargo característico de la Verdejo.
XR de Marqués de Riscal 2020
XR homenajea con su nombre a los maestros bodegueros de Marqués de Riscal que, entre los años 1869 y 1964, marcaban con estas letras las barricas que tenían unas características especiales; barricas que nunca se comercializaron, pero que ayudaron a entender y mejorar los vinos de Marqués de Riscal.
XR de Marqués de Riscal 2020 es un coupage de Tempranillo y Graciano, procedente mayoritariamente de viñas situadas en la zona de Elciego. El vino tiene una crianza de 25 meses en barricas de roble americano. Se presenta con una nariz golosa, dominada por la fruta negra, acompañada de especias dulces, con la madera en un segundo plano. En boca tiene un tanino pulido y una buena acidez en un trago frutal, envolvente, estructurado y largo.
Barón de Chirel 2020
Acabamos nuestro vistazo al futuro con Barón de Chirel 2020, la nueva añada de uno de los vinos más especiales de Marqués de Riscal, que, como ya hemos dicho, con su primera añada en 1986, abrió el camino a los vinos de alta expresión de Rioja. Se trata de un coupage de Tempranillo con no más del 40 % de otra variedad, que tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés de Allier.
Es un vino que se presenta con una nariz expresiva, dominada por la fruta negra, acompañada de mentolados, violetas, especias, regaliz, aromas de monte bajo y notas herbales, con la madera perfectamente integrada en un discreto segundo plano. En boca destaca por una buena acidez y un tanino dulce y sedoso, en un trago intenso, elegante, estructurado, complejo y muy largo. Se trata de un clásico renovado que nos muestra la apuesta de futuro de Marqués de Riscal, una bodega que no teme a los cambios ni a arriesgar en busca de la excelencia.
| Vino | Alcohol | Precio (75 cl) |
| Finca Montico 2023 | 12,8 % | 16,90 euros |
| XR de Marqués de Riscal 2020 | 15 % | 27,40 euros |
| Barón de Chirel 2020 | 110 euros |
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