Mandrarossa Grecanico Dorato Costadune 2018

¿Te apetece un vino blanco joven que se salga un poco de lo convencional? Si la respuesta es «sí», te proponemos viajar en una copa al suroeste de Sicilia. Allí, en Menfi, se elabora este monovarietal de Grecanico cultivado sobre suelo arenoso en la misma costa de la isla.
Mandrarossa Grecanico Dorato Costadune 2018 tiene una vinificación convencional: maceración en frío, fermentación a baja temperatura y crianza en depósitos de acero a tan solo 10 grados durante tres meses, con otros tres meses en botella antes de salir de la bodega.
De un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz nos sugiere hierba fresca, peras y un original toque de azahar. En boca no es intenso, pero tampoco corto. Hay fruta fresca, una acidez ligera y un final moderadamente amargo.
Y lo mejor de todo es que este viaje a la costa siciliana puede hacerse por copas, a un precio popular, sin salir de Madrid, donde es verdad que no tenemos playa, pero sí algún que otro «chiringuito» más que interesante.
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Do you feel like a young white wine that is a little out of the mainstream? If the answer is «yes», we suggest you to travel in a glass to the southwest of Sicily. Therefore, in Menfi, this Grecanico monovarietal is cultivated on sandy soil on the coast of the island.
Mandrarossa Grecanico Dorato Costadune 2018 has a conventional vinification: cold maceration, fermentation at low temperature and aging in steel tanks at only 10 degrees for three months, with another three months in bottle before leaving the cellar.
It has a straw yellow color with greenish reflections.On the nose it suggests fresh grass, pears and an original touch of orange blossom. The palate is not intense neither short. There is fresh fruit, a light acidity and a moderately bitter finish.
And the best thing of all is that this trip to the Sicilian coast can be made by the glass, at a popular price, without leaving Madrid.