Chateau Ferriere Margaux

Hace un tiempo descubrimos la agricultura biodinámica en el Château Ferrière, en Margaux (Burdeos, Francia). Su creador, Rudolf Steiner,
consideraba el viñedo como un ecosistema, y sus seguidores convirtieron los métodos de cultivo biodinámicos en una auténtica religión. Nos encanta la idea de base, pero no siempre entendemos su metodología.
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Last summer, at Château Ferrière (Bordeaux), we learned about biodynamic agriculture. Rudolf Steiner was the creator of this method that has become a religion.