¿Cuánto vive una cepa? La respuesta es: depende. En algunos lugares se desplantan cuando alcanzan los 40 años. En otros, simplemente, mueren abandonadas, enfermas, mal cuidadas o asfixiadas por heridas de poda, y en la mayoría de los casos te costará encontrar ejemplos de más de 100 o 120 años que hayan sobrevivido a la … Leer más
Ciento cuarenta años: esa es la edad de las viñas más jóvenes con las que elabora Arenas de Santyuste Vino de Pueblo 2018. Sí, has leído bien; las viñas más jóvenes tienen 140 años, mientras que las más viejas llegan a los 200. Esto es posible gracias a sus suelos calizos franco-arenosos, que no permiten … Leer más
“Todo nuestro conocimiento tiene su origen en nuestras percepciones.» Con esta cita de Leonardo da Vinci en la etiqueta trasera se presenta Y lo Otro También Bobal 2017, un vino natural elaborado con Bobal (80 %) y Tardana (20 %) que fermenta y reposa durante tres meses en cubas de acero inoxidable.Lo primero que nos … Leer más
Si quien pide genéricamente «¡Un Verdejo!» en su bar de cabecera le diera un trago inadvertido a este vino, la escena de la cabeza de la niña de «El exorcista» girando 360 grados se quedaría corta.Dicho esto, en NosVamosDeVinos nos encanta que nos sorprendan, algo que Y Lo Otro También Verdejo 2017 ha conseguido.Este vino … Leer más