La magia de Burdeos se encuentra muchas veces lejos de los Grand Cru. Se encuentra, por ejemplo, en un château construido a finales del siglo XIX por la misma familia que aún hoy lo gestiona, se encuentra en su lucha por reponerse de la filoxera, en la supervivencia en la posguerra fabricando ladrillos con la … Leer más
Soria es la gran olvidada de la Ribera del Duero. Y, sin embargo, su terruño único y productores como Bertrand Sourdais hacen posible encontrar en esta zona algunos de los mejores vino de la denominación de origen.Antídoto 2017 es un monovarietal de Tinto Fino Soriano (Tempranillo) de cepas de entre 30 y 100 años platadas … Leer más
Para nosotros, Arnazas Crianza 2015 es como un Burdeos deconstruido. Es Burdeos porque es un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot donde predominan los aromas tostados y los frutos rojos, y es deconstruido porque presenta cierta acidez en boca y no destaca la vainilla aunque ha pasado seis meses en barricas de roble.Si lo volviéramos … Leer más