Negramoll

Carmelo Peña Santana, enólogo

Carmelo Peña: El inquieto viticultor volcánico que nos invita a “sufrir” Bien de Altura

Es un volcán. Jovial, dicharachero, espídico; tan alejado del arquetipo sosegado isleño, y al mismo tiempo canario hasta la médula. Las ideas parecen agolparse en el interior de su cabeza, fluyen a borbotones por su boca, que a veces no […]

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Balcon-Canario-Vino

Balcón Canario Tinto 2017

Elaborado por Bodegas Cándido Hernández Pío (CHP), Balcón Canario Tinto 2017 es un vino canario encuadrado en la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo. El uso de varietales autóctonos y una viticultura tradicional da como resultado un vino sorprendente.

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