Suertes del Marqués Malvasía Rosada 2021.

Suertes del Marqués Malvasía Rosada 2021: Un viaje al valle de la Orotava a través de un vino de parcela

Situada en el valle de la Orotava, en el norte de la isla de Tenerife, la bodega familiar Suertes del Marqués trabaja siguiendo una filosofía muy sencilla: apostar por las variedades autóctonas y por los sistemas de conducción tradicionales, ayudando así a conservar el patrimonio vitivinícola del valle de la Orotava. De esta forma, la … Leer más

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Carmelo Peña Santana, enólogo

Carmelo Peña: El inquieto viticultor volcánico que nos invita a “sufrir” Bien de Altura

Es un volcán. Jovial, dicharachero, espídico; tan alejado del arquetipo sosegado isleño, y al mismo tiempo canario hasta la médula. Las ideas parecen agolparse en el interior de su cabeza, fluyen a borbotones por su boca, que a veces no es capaz de seguir el explosivo ritmo al que bulle su mente mientras intenta que … Leer más

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Llanos Negros Los Grillos 2015

Llanos Negros Los Grillos 2015

Entre los 300 y los 400 metros de altitud, sobre un suelo de ceniza volcánica con orientación suroeste, 11 hectáreas de viñedo divididas en 54 minifundios son la base de Llanos Negros, una bodega afincada en la isla de La Palma que sólo utiliza variedades autóctonas prefiloxéricas.Llanos Negros Los Grillos 2015 es un monovarietal de … Leer más

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Balcon-Canario-Vino

Balcón Canario Tinto 2017

Elaborado por Bodegas Cándido Hernández Pío (CHP), Balcón Canario Tinto 2017 es un vino canario encuadrado en la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo. El uso de varietales autóctonos y una viticultura tradicional da como resultado un vino sorprendente.

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